Esencialmente, la levadura nutricional y la candida son formas de levadura que realizan diferentes funciones dentro del cuerpo. Algunas personas creen que la conexión entre los dos es que las personas con cándida no deben tomar levadura nutricional, pero cuando se toma correctamente, la levadura nutricional no contribuye a que se forme candida adicional en el cuerpo. Si bien la cándida puede causar síntomas extremadamente irritantes en aquellos que experimentan un crecimiento excesivo, la combinación de levadura nutricional y candida puede ser parte de una dieta equilibrada que ayuda a evitar el crecimiento excesivo de cándida no saludable.
Se ha pensado que la levadura nutricional causa crecimiento excesivo de cándida en ciertas personas cuando se toma levadura nutricional como suplemento, pero las personas que estudian levadura nutricional y candida no han encontrado que este sea el caso. Candida prospera con los azúcares que se encuentran en los alimentos y no en la levadura, por lo que una persona que toma levadura nutricional como suplemento no debería experimentar más problemas. Las propiedades activas de la levadura nutricional se eliminan antes de su venta, por lo que no causa diferentes tipos de crecimiento de levadura en el cuerpo. Existen variedades de levadura saludables y no saludables, y se cree que la levadura nutricional es una variedad saludable cuando se compara la levadura nutricional y la candida.
Candida es una levadura patógena que puede causar problemas como candidiasis vaginal, candidiasis vaginal y candidiasis oral si crece demasiado. La levadura nutricional es un tipo de levadura desactivada que es consumida por personas que desean agregar proteínas y vitaminas a su dieta, como veganos y vegetarianos. Deben evitarse ciertos alimentos para ayudar a reducir la cantidad de candida en el cuerpo, y estos incluyen frutas, carnes procesadas y lácteos. Las verduras frescas, los granos integrales y los suplementos dietéticos que contienen probióticos pueden ser útiles, incluida la levadura nutricional para proteínas y vitaminas B.
La levadura nutricional no debe confundirse con otras variedades de levadura que pueden causar problemas adicionales en personas que padecen candida. La levadura de cerveza, la levadura de cerveza y la levadura de panadería generalmente no se recomiendan para una persona con esta afección. Estos tipos de levadura se pueden encontrar fácilmente y se usan en muchos tipos de alimentos, y las personas que buscan evitar el crecimiento del candida deben evitarlos. La levadura nutricional se encuentra en ciertos alimentos, como el kéfir de leche y el kéfir de coco, así como en paquetes de copos o gránulos. El kéfir de leche y coco se puede consumir para ayudar a prevenir el crecimiento excesivo de cándida, y la levadura nutricional envasada se puede rociar en los alimentos o usar durante la cocción para proporcionar sabor y textura.