Si no ha probado los productos de soya en mucho tiempo, es hora de hacer algunas compras. Los productos de soya de hoy son m?s variados y deliciosos que nunca. La mayor?a de los productos de soya son libres de colesterol y bajos en carbohidratos, grasas y calor?as, pero altos en prote?nas. Muchos alimentos de soya no contienen grasa. Los productos de soya est?n precocinados y se pueden encontrar en las secciones refrigeradas y congeladas de las principales cadenas de supermercados y tiendas naturistas.
En la secci?n refrigerada, encontrar? uno de los productos de soya m?s populares: los perros de soya. Coloreados con jugo de remolacha y condimentados al gusto de los perros calientes, los perros de soya servidos en un bollo con salsa, mostaza y ketchup tienen todo el gran sabor de los perros calientes sin el colesterol y la grasa. Los perros de soya con chile son otra opci?n, junto con los perros de soya estilo «estadio de b?isbol».
Otros productos de soya refrigerados incluyen rebanadas de almuerzo como la mortadela de verduras, las rebanadas de jam?n y las rebanadas de pavo. Enrolle una rebanada para un bocadillo r?pido rico en prote?nas y bajo en calor?as, o prepare sus s?ndwiches favoritos con todas las fijaciones. Si desea inflar su pizza con pizazz, pruebe las rebanadas de pepperoni o salami vegetariano.
En la secci?n congelada de su tienda de comestibles, encontrar? productos de soya con hamburguesas vegetarianas hechas en una gran variedad de variedades, desde el estilo «griller» hasta el «Tex-Mex» y m?s. Tambi?n encontrar?s nuggets de pollo de soya empanizados y empanadas, alitas de b?falo de soya y soja molida. Mezcle este ?ltimo en platos como tacos caseros, burritos, lasa?a, espagueti o chile para obtener el gran sabor de una hamburguesa desmenuzada sin complicaciones ni alboroto. Recuerde, no tiene que cocinar productos de soya: ?simplemente caliente y sirva!
Para el desayuno, no olvide las tiras de tocino de soya o el tocino vegetariano canadiense. Estos alimentos saben muy bien solos, mezclados con platos de huevo o espolvoreados con papas fritas o papas al horno. Las salchichas de soya y las empanadas de desayuno son otra opci?n para comenzar bien el d?a.
Si el producto de soya no contiene productos l?cteos como huevos o leche, com?nmente tendr? la palabra vegano en el frente. Algunos productos de soya est?n hechos de soya org?nica, y otros cuentan con «sin OGM», lo que significa que no hay organismos gen?ticamente modificados en los ingredientes. La soja modificada gen?ticamente es controvertida y, algunos podr?an decir, menos deseable entre los consumidores conscientes de la salud.
Algunas marcas de gran ?xito de los productos de soya m?s populares son MorningStar Farms, Boca Foods e Yves Veggie Cuisine. Sus respectivos sitios web enumeran l?neas de productos e ingredientes completos. Si su tienda de comestibles local a?n no tiene estos productos, podr?a considerar solicitarlos.