Un analizzatore di umidità è un dispositivo utilizzato nella misurazione del contenuto di umidità. Impiegato in una varietà di applicazioni, un analizzatore di umidità può essere utilizzato per misurare campioni di molte sostanze diverse. In effetti, questi dispositivi sono utilizzati in molti settori diversi, che vanno dalla lavorazione degli alimenti e dei prodotti farmaceutici all’edilizia e alla preparazione chimica.
Per la maggior parte delle persone, gestire un po’ di umidità non è un grosso problema. In effetti, è accolto sotto forma di docce rinfrescanti, foschia oceanica e leggera pioggia primaverile. L’umidità in un laboratorio o in un altro ambiente controllato, tuttavia, spesso non è affatto gradita. In alcuni casi, troppa umidità può provocare il vero caos negli esperimenti e nei processi scientifici.
Molte sostanze chimiche e miscele possono essere compromesse dall’esposizione a troppa umidità. Allo stesso modo, molti prodotti, sia di natura organica che sintetica, possono subire un degrado della forza e dell’integrità quando è presente troppa umidità. Un analizzatore di umidità può essere utilizzato per misurare e monitorare il contenuto di umidità, non solo nei laboratori scientifici, ma anche in una serie di altre applicazioni. Le applicazioni che possono richiedere l’uso di un analizzatore di umidità vanno dalla misurazione della freschezza del caffè alla determinazione della composizione della vernice.
Spesso gli analizzatori sono piccoli strumenti progettati per essere facili da usare. Sono prodotti da molte aziende diverse, tra cui AdamLab, Ohaus, Denver Instrument, CSC Scientific e molte altre. Sebbene così tante aziende diverse producano gli strumenti, il loro design tende ad essere molto simile. Inoltre, anche il modo in cui funzionano gli analizzatori di idratanti è tipicamente simile.
Per utilizzare un analizzatore di umidità, di solito un campione viene inserito in una piccola camera. All’interno di questa camera, un computer viene utilizzato per registrare il peso del campione. Il campione viene quindi riscaldato con un dispositivo all’interno dell’analizzatore progettato per questo scopo.
Durante il processo di riscaldamento, l’analizzatore continua a pesare periodicamente il campione. Una volta che la misurazione del campione è costante, l’utente viene avvisato e l’evaporazione è completata. Una volta terminato questo processo, l’analizzatore calcola il contenuto di umidità del campione.