Gli appletini sono una variante della vodka martini, che si differenzia nel gusto dal tipico martini secco aggiungendo succo di mela e / o liquore di mele o grappa di mele. Tende ad essere servito nel bicchiere da martini standard, ma differisce davvero dal gusto del martini, dal momento che è una bevanda dal gusto fruttato con il sapore di mela che solitamente maschera la vodka. Dal momento che la bevanda è di origine abbastanza nuova e resa popolare da spettacoli come Sex in the City, Scrubs e The Colbert Report, vi è una notevole variazione sul modo in cui la bevanda viene prodotta.
Sebbene varie fonti di bartending possano differire su come dovrebbe essere preparata la bevanda, la maggior parte concorda su come dovrebbe essere servita: direttamente in un bicchiere da martini e spesso guarnita con una fetta di mela e / o una ciliegia. Una ricetta tipica per un appletini potrebbe contenere tre parti di vodka, una parte di grappa di mele e una parte di Cointreau, un alcool aromatizzato all’arancia. Altre ricette combinano due parti di vodka con una metà di grappa di mele e una metà di succo di mela o sidro. Bere gli ingredienti vengono versati sul ghiaccio e agitati prima di essere filtrati nel bicchiere da portata.
Poiché la ricetta varia notevolmente, potrebbe essere difficile valutare la quantità che stai bevendo quando ordini un appletini. Puoi chiedere un elenco di ingredienti, poiché quelli che contengono la maggior quantità di alcol comprenderanno sicuramente il pugno più alcolico. Un appletino fatto con una parte di succo di mela avrà un contenuto alcolico leggermente inferiore. Eppure queste sono bevande dolci, che spesso le rendono rapidamente bevibili. Pertanto, in qualsiasi forma, il consumo eccessivo non è una scelta saggia.
Gli appletini hanno portato a una varietà di altre varianti di bevande. Ad esempio, il rumbletini è fatto con un alcol base di rum invece di vodka. Le appletin caramellate mescolano insieme mela o vodka semplice, grappa di mele e grappa di butterscotch. Questi ultimi sono favoriti da coloro che amano davvero le bevande dolci e sono forse fan considerevoli di vari alcoli, grappe e liquori aromatizzati.
Una versione decadente degli appletini al caramello è preparata da Chili’s Restaurants. Questa bevanda richiede l’inclusione della salsa al caramello. La bevanda è diventata popolare in vari Chili’s Restaurants e sarà sicuramente dirottata da altri bar per coloro a cui piacciono i loro drink dolci.