L’ananas baby è una varietà più piccola di questo frutto popolare, che è un frutto d’attualità con una polpa gialla e dolce. Il nome, tuttavia, è un termine improprio, dal momento che questo non è un frutto che viene semplicemente raccolto in anticipo, prima che cresca a grandezza naturale; Un ananas può essere una qualsiasi delle diverse cultivar del frutto che non cresce grande come alcune altre. Questo frutto in qualche modo esotico offre agli acquirenti la possibilità di acquistare un frutto intero più piccolo con pezzi più commestibili, che può essere più facile da tagliare e utilizzare. Questi frutti sono relativamente nuovi nei mercati di alcune aree del mondo in cui vengono venduti.
Molti venditori descrivono l’ananas bambino delle dimensioni di una palla da baseball. Questi frutti hanno un diametro di alcuni pollici o qualche centimetro. Sono spesso coltivati ??in regioni specifiche come il Sudafrica, dove le condizioni climatiche sono giuste per la produzione.
Una delle proprietà di questo frutto che genera interesse per il consumatore è l’inclusione di vitamine chiamate bromeline e altri elementi di salute che si trovano nell’ananas. Anche l’ananas baby ha questi. Inoltre, i venditori che vendono questo tipo di frutta promuovono il fatto che il bambino o l’ananas piccolo ha un nucleo commestibile, a differenza delle varietà tradizionali più grandi, in cui gli acquirenti spesso ritagliano il nucleo e lo gettano via.
Altri punti di forza di questo frutto includono l’idea di acquistare una porzione più piccola di ananas quando si acquista l’intero frutto. Questo aiuta gli acquirenti a non sprecare questo cibo, che può essere costoso in molti mercati mondiali. Gli utenti possono anche tagliare l’ananas del bambino più facilmente rispetto alle varietà più grandi.
L’uso di ananas nei reparti di produzione di supermercati e altri negozi affronta un movimento crescente di “cibi integrali” che sta cambiando il numero di clienti che si avvicinano allo shopping alimentare. Poiché i negozi riconoscono che il loro pubblico di acquisto sta selezionando sempre più frutta fresca non trasformata, possono espandere le loro opzioni. Un esempio di questo è offrire un ananas per bambini in aggiunta alla varietà più ampia che è spesso nei negozi, che viene spesso venduta pretagliata in confezioni.
I supermercati non sono le uniche aziende a considerare la vendita o l’uso del prodotto di ananas per bambini. Questi frutti possono anche essere usati in catering o nei ristoranti. Alcuni cuochi dimezzeranno la piccola frutta e la riempiranno con vari altri alimenti per una presentazione da buongustai, ad esempio riempiendo il mezzo ananas con palline di melone, fragole o altra frutta o usando verdure a fette o crema di formaggio come ripieno. Il crescente interesse per gli alimenti integrali incoraggia anche questo tipo di preparazione nei locali di lusso e nelle caffetterie gourmet di oggi.