L’acquisto di alimenti sfusi è sempre stato considerato un buon modo per risparmiare denaro, ma conservare tutto il cibo in eccesso può essere problematico. Un apparecchio progettato per affrontare il problema della conservazione a lungo termine degli alimenti congelati è chiamato congelatore orizzontale. Questo è un elettrodomestico da cucina indipendente che dispone di una notevole quantità di spazio per la conservazione degli alimenti congelati. Molti proprietari di case considerano l’acquisto di un congelatore autonomo come alternativa all’investimento in un frigorifero con un vano congelatore più grande. Gli alimenti più voluminosi possono essere conservati lì, lasciando la sezione congelatore del frigorifero disponibile per cene surgelate e altri cibi pronti.
Un congelatore a pozzetto può essere installato accanto all’unità frigorifero principale in una cucina o collocato in un garage o in un ripostiglio per adattarsi alle sue dimensioni spesso significative. Molti modelli contengono scaffalature di varie dimensioni per aiutare a mantenere separati i diversi tipi di alimenti congelati. Gli articoli più voluminosi, come le fette di carne intere oi tacchini, sono spesso conservati nella camera principale, mentre gli articoli come il ghiaccio in sacchi o le cene congelate sono conservati in cestini per un più facile accesso. Poiché l’aria fredda tende ad affondare, gli oggetti posizionati nella sezione più bassa del congelatore tendono a congelarsi e rimangono così per mesi.
Quando si acquista un congelatore orizzontale, uno degli elementi principali che un consumatore dovrebbe considerare è la sua dimensione e capacità complessive. Alcuni marchi sono progettati per aumentare i frigoriferi di dimensioni dormitorio, il che significa che avrebbero solo la capacità della sezione freezer incorporata di un frigorifero medio. Un congelatore più piccolo si adatterebbe meglio alle esigenze di un singolo lavoratore o di uno studente universitario che cerca di risparmiare acquistando cibi congelati sfusi. Una famiglia di quattro persone potrebbe dover considerare l’acquisto di un congelatore di medie dimensioni per soddisfare le proprie esigenze di alimenti congelati sfusi. Un grande congelatore a pozzetto può essere più adatto a coloro che hanno bisogno di conservare intere lastre di carne o che devono acquistare alla rinfusa su base regolare.