A Shamrock Shake è un dolce frappè verde al gusto di menta che è un prodotto dei ristoranti McDonald’s. La colorazione di questa bevanda da dessert è verde irlandese chiaro, poiché Shamrock Shakes è destinato a riconoscere il giorno di San Patrizio il 17 marzo di ogni anno. Il giorno di San Patrizio è una festa di festa cattolica irlandese che onora l’omonimo santo patrono. Il giorno di San Patrizio è una festa nazionale nella Repubblica d’Irlanda ed è celebrato mangiando, bevendo e indossando il colore verde. Il verde è il colore abituale e non ufficiale dell’Irlanda e l’acetosella, una specie di trifoglio con tre foglie, è il simbolo abituale e non ufficiale dell’Irlanda.
Il McDonald’s Shamrock Shake è disponibile tutto l’anno in Irlanda, ma non altrove. Fu venduto tutto l’anno negli Stati Uniti e in Canada fino ai primi anni ’90. McDonald’s introdusse per la prima volta Shamrock Shake nel 1970. Alcuni ristoranti canadesi e americani di McDonald includono il frullato nei loro menu per un periodo limitato intorno al giorno di San Patrizio. In questi ristoranti, il frullato viene offerto a metà o alla fine di febbraio.
Shamrock Triple Thick Shake è il nome completo della bevanda di McDonald. Le dimensioni ridotte misurano 12 once fluide (360 ml) e contengono 420 calorie e 0,353 once (10 g) di grasso. Gli ingredienti principali sono gelato alla vaniglia a basso contenuto di grassi e Shamrock Shake Syrup. Il gelato utilizzato per Shamrock Shakes contiene latte, zucchero, panna, solidi magri e sciroppi di mais, nonché aromi, additivi e conservanti. Lo Shamrock Shake Syrup contiene sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, sciroppo di mais, acqua e zucchero, nonché aroma naturale, conservanti e coloranti alimentari.
Dal momento che non tutti i McDonald’s negli Stati Uniti e in Canada offrono Shamrock Shakes ogni marzo, questo ha portato a petizioni online e richieste alla McDonald’s Corporation di riportare la scossa. Il manager di ogni McDonald’s può decidere se il suo negozio venderà Shamrock Shake ogni anno. In Canada, Shamrock Shake è stato disponibile nel marzo 2008 dopo essere stato non disponibile per cinque anni. A causa della scarsità del prodotto, le persone hanno iniziato a creare le proprie ricette per provare a realizzare lo Shamrock Shake di McDonald a casa. Queste ricette fatte in casa variano ampiamente, ma la maggior parte utilizza il gelato alla vaniglia e l’estratto di menta come base.