È possibile coltivare alberi di avocado sia dal seme che dalle piantine acquistate da piantare in un giardino o in un vaso di fiori. Per coltivare alberi di avocado che producono avocado, le piante devono essere innestate o fuse con i tessuti di altre piante. Il processo di innesto è spesso difficile da realizzare, quindi le persone che desiderano alberi di avocado fruttiferi dovrebbero acquistare piantine pre-innestate. Altrimenti, questi alberi possono essere facilmente coltivati dalla fossa trovata al centro di un avocado.
Per iniziare a coltivare alberi di avocado, lava il nocciolo di avocado e sospenderlo in una tazza d’acqua in modo che il fondo sia sommerso di circa 1 cm di liquido. Questo può essere ottenuto inserendo con attenzione alcuni stuzzicadenti, puntine da disegno o spiedini nella superficie della fossa per fungere da supporto. Se posizionato a intervalli regolari, il supporto può essere bilanciato sui bordi di una tazza o di un bicchiere per mantenere il nocciolo dell’avocado sospeso nell’acqua. Assicurati che la parte più grassa del nocciolo dell’avocado sia la sezione che viene sommersa perché lo stelo inizierà a crescere verso l’alto dall’estremità più appuntita.
Tieni il nocciolo dell’avocado in acqua, continuando a mantenere il giusto livello d’acqua, e mettilo in un luogo caldo e soleggiato. Le radici dovrebbero iniziare a formarsi nella tazza dopo circa un mese e uno stelo dovrebbe iniziare a germogliare dalla parte superiore della fossa. Lascia che lo stelo cresca fino a circa 6 pollici (circa 15.35 cm), quindi taglialo in modo che sia solo di 3 pollici (circa 7.62 cm). Una volta che lo stelo è tornato alla sua lunghezza originale e le radici sono diventate forti e spesse, la pianta può essere spostata nel terreno.
Piantare una piantina di avocado è un processo relativamente semplice e la piantina in crescita dovrebbe essere collocata in un vaso di terra in modo che la sezione superiore della fossa sia ancora visibile. I vasi migliori saranno quelli di circa 10 cm di diametro, in quanto consentiranno alle radici dell’albero di avocado di svilupparsi completamente. Quando inizi a coltivare alberi di avocado in vaso, è importante tenerli in un luogo luminoso e soleggiato con terreno costantemente umido.
È possibile coltivare alberi di avocado all’aperto purché il clima sia caldo e il terreno sia ben irrigato. Per piantare un albero all’aperto, aspetta che maturi e sviluppi un tronco spesso e robusto e radici ben sviluppate. Pianta l’albero in una zona soleggiata dove possa ricevere luce solare continua per tutto il giorno e assicurati di concimare minimamente, specialmente durante i primi mesi di crescita all’aperto. I tempi di impianto ideali sono tra i mesi di marzo e giugno, poiché danno alla pianta più tempo per svilupparsi prima dei mesi invernali più rigidi.