Coltivare un orto è un modo economicamente intelligente per godersi le verdure di stagione. Un orto è facile da coltivare e da curare. Gli orti possono essere coltivati quasi ovunque, da un paio di fioriere vicino alla finestra di un appartamento a un enorme orto in una fattoria.
È importante pianificare in anticipo quando si coltiva un orto. Alcune verdure, come il mais, richiedono tipi speciali di terreno. Il fertilizzante può essere aggiunto al terreno per far crescere meglio le verdure. Gli orti sono tradizionalmente coltivati in file, con ogni ortaggio che riceve una o due file a parte. Per un aspetto più decorativo, è possibile mescolare i fiori con le verdure e progettare il giardino come parte del paesaggio. Questo combina funzionalità e bellezza.
Quando si pianifica un orto, è importante sapere che alcune verdure non crescono bene insieme. I fagioli inibiscono la crescita delle cipolle. Le patate non possono essere coltivate con pomodori e zucca. I broccoli non funzionano bene con i pomodori e l’aneto non può crescere correttamente intorno alle carote. Quando pianti questi ortaggi, tienili abbastanza lontani l’uno dall’altro in modo che non interagiscano.
Prima di coltivare il terreno per il tuo giardino, considera dove hai intenzione di crescere. Un giardino dovrebbe essere avviato in un’area ben illuminata, abbastanza vicino alla casa in modo che il tubo da giardino possa raggiungerlo. Stare più vicini alla casa aumenta anche la cura che riceverà il giardino. La maggior parte delle persone trascorrerà più tempo su qualcosa che vede più volte al giorno. Considera anche le dimensioni del giardino, in base al numero di piante che vuoi coltivare e di quanto spazio hanno bisogno ciascuna. Il mais, ad esempio, non ha bisogno di molto spazio per crescere. La zucca sì, perché si diffonde lungo il terreno.
Gli orti vengono solitamente avviati con semi o piante giovani, chiamate piantine. È più facile iniziare con i semi quando si vive in un clima più caldo. Nelle zone più fresche, è meglio acquistare piantine. Se hai un’area della tua casa che può essere dedicata alle piante, potresti persino coltivare la tua. Avviare le piante prima di piantarle all’aperto offre loro maggiori possibilità di raggiungere la piena maturità durante l’estate.
Un corretto diserbo, irrigazione e cura dovrebbero essere sufficienti per prevenire una grave infestazione di insetti in un orto. In caso contrario, ci sono alcune alternative per sbarazzarsi dei parassiti. Gli insetticidi sono l’approccio più comune. Uccidono i parassiti. Alcuni addirittura impediscono ai parassiti di tornare. Ricorda di lavare accuratamente la verdura prima di mangiarla da un giardino che è stato spruzzato con prodotti chimici. Per un’alternativa priva di sostanze chimiche, introduci insetti utili nel tuo giardino. Questi insetti, come le coccinelle, mangeranno gli insetti cattivi distruggendo il tuo giardino senza l’uso di insetticidi.
Il momento migliore per raccogliere le verdure del tuo orto è al culmine della maturazione. La maggior parte delle verdure sarà soda, ma leggermente cedevole alla pressione. Dovrebbero essere molto aromatici. Raccogliere le verdure al loro apice garantirà il miglior sapore e il maggior numero di sostanze nutritive.
Diventare un giardiniere non è difficile. Gli orti sono un ottimo modo per iniziare perché perdonano molto i piccoli errori. Un raccolto abbondante è un obiettivo facile da ottenere. Con un po’ di pianificazione e cure di routine, chiunque può coltivare un orto di successo.