Il processo necessario per salvare i semi varia da una pianta all’altra. Nella maggior parte dei casi, dovrai aspettare fino alla fine della stagione di crescita affinché i semi maturino completamente. A questo punto, puoi iniziare il processo di raccolta, pulizia e conservazione dei semi per la semina futura.
Inizia identificando i frutti, le verdure o i fiori da cui vuoi salvare i semi. Se hai più di una pianta dello stesso tipo, identifica la pianta dall’aspetto più sano durante la stagione di crescita. Raccogli i semi dalle tue piante di maggior successo per aumentare le possibilità di coltivare piante altrettanto sane in futuro.
Per la maggior parte delle piante, devi lasciare la verdura, il frutto o il fiore sulla pianta il più a lungo possibile per consentire ai semi di maturare in abbondanza. Per salvare i semi di piselli, fagioli, zucca, cetriolo e melanzane, ad esempio, dovresti lasciare la verdura sulla pianta fino a quando non ha superato la fase di maturazione in cui la mangeresti. Se la pianta ha dei baccelli, tintilleranno quando i semi saranno pronti per essere raccolti. Le zucchine dovrebbero essere lasciate finché non sono molto dure e i cetrioli dovrebbero rimanere sulla pianta fino a quando non iniziano a diventare molli.
Quando i semi sono pronti per la raccolta, dovresti rimuoverli delicatamente dalla frutta o dalla verdura. Se i semi sono bagnati dalla polpa umida del frutto o della verdura, devi pulirli e asciugarli. Metti i semi in un barattolo pieno di acqua pulita per sciacquarli. I semi vitali affonderanno sul fondo. Scartare tutti i semi che galleggiano verso l’alto.
Una volta che i semi sono stati risciacquati, disponili in un unico strato su uno schermo pulito ad asciugare. Metti i semi in un luogo fresco e ombreggiato. Se diventano troppo caldi o vengono lasciati alla luce diretta del sole, possono subire danni.
Alcuni semi, come i semi di pomodoro, devono fermentare prima di essere puliti e asciugati. Lascia questi semi in un barattolo pulito con la polpa del frutto e una piccola quantità d’acqua. Mescola più volte al giorno. Dopo circa tre giorni, i semi si saranno completamente separati con i semi vitali sul fondo del barattolo e i semi cattivi che galleggiano sopra. Eliminate la polpa e i semi cattivi e procedete a pulire e asciugare i semi buoni come descritto sopra.
Una volta che i semi che hai raccolto si sono asciugati, sono pronti per la conservazione. Con alcune verdure e la maggior parte dei fiori, i semi saranno già asciutti quando li rimuoverai dalla pianta. Conserva i semi preparati in buste di carta o barattoli di vetro puliti. Etichettali con il tipo di pianta e l’anno. In molti casi, puoi conservare i semi per due o tre anni. Per i migliori risultati, tuttavia, dovresti piantare i semi salvati la stagione successiva.