Il modo esatto in cui si essiccano i semi dipende dal tipo di pianta da cui provengono, ma l’aspetto chiave dell’essiccazione dei semi è il controllo della temperatura e dell’umidità intorno all’area di essiccazione. Dovrai anche considerare il tipo di pianta da cui stai raccogliendo, poiché i semi di piante diverse devono essere raccolti in momenti diversi. Se sei molto preoccupato di ottenere la stessa identica pianta per il prossimo anno, allora dovrai stare molto attento a evitare l’impollinazione incrociata.
Lavorazione a umido e a secco
I due principali metodi di essiccazione dei semi sono la lavorazione a umido, che viene utilizzata per le piante che producono semi nel frutto o in un altro mezzo umido; e la lavorazione a secco, che viene utilizzata per le piante che producono semi secchi, come quelle che producono baccelli.
Lavorazione a umido:
Raschiare i semi dal frutto e sciacquarli.
Mettili in una padella o un secchio pieno d’acqua e rimuovi quelli che galleggiano, poiché spesso non sono vitali.
Eliminare l’acqua attraverso un colino.
Disponi i semi puliti su un vassoio o un pezzo di schermo per asciugarli lontano dalla luce solare diretta.
Lavorazione a secco:
Raccogli i semi e mettili ad asciugare su un vassoio o un pezzo di schermo.
Quando i semi sono completamente asciutti, sono pronti per la conservazione. Dovresti rimuovere la pula in eccesso o lo sporco residuo spazzolando delicatamente i semi con le dita o setacciandoli attraverso un setaccio fine – anche se un singolo seme è troppo grande per passare attraverso, piccoli pezzi di materiale lo faranno. Conservali in buste di carta etichettate con il tipo di seme che conservano. Che tu stia lavorando a umido oa secco, è importante controllare l’ambiente intorno all’area di asciugatura. Le temperature migliori sono tra 40° e 85°F (da 4.5° a 30°C).
Quando raccogliere
Diversi semi vengono raccolti in momenti diversi. La maggior parte dei semi dei frutti può essere estratta dopo la maturazione, ma prima di marcire. Zucca, cetriolo e zucca dovrebbero essere lasciati sulla vite fino a dopo il primo gelo. I semi possono quindi essere separati dalla polpa ed essiccati a temperatura ambiente. Le piante a baccello e le teste dei semi devono essere lasciate asciugare sulla vite e i semi devono essere raccolti prima della dispersione. Le colture biennali, costituite principalmente da piante a radice, non producono seme alla fine della stagione vegetativa; invece, le radici dovrebbero essere dissotterrate durante l’autunno e conservate a una temperatura compresa tra 32° e 45°F (da 0° a 7°C) per tutto l’inverno.
Evitare l’impollinazione incrociata
Se sei molto preoccupato di ottenere lo stesso identico tipo di pianta per il prossimo anno, allora dovrai assicurarti di raccogliere solo da piante specifiche. Affinché la pianta sia la stessa del suo genitore, può essere impollinata solo da piante della stessa varietà. Per le colture impollinate nell’aria, nessun’altra varietà può trovarsi entro 1 miglio (1.6 km). Le piante impollinate da insetti devono essere ad almeno 0.25 km di distanza da altre varietà. Le piante autoimpollinate non hanno alcun rischio di impollinazione incrociata.