Chiunque cerchi di diventare un coltivatore di ortaggi dovrebbe iniziare guardando nei supermercati locali e nei mercati cooperativi (cooperative) per ciò che le persone nella sua zona stanno cercando di acquistare. Una persona che vuole dedicarsi alla coltivazione di ortaggi a scopo di lucro dovrebbe scoprire che cosa c’è in forte offerta e che cosa è molto richiesto nella regione locale, in modo che possa soddisfare un’esigenza che altrimenti non viene soddisfatta. Quindi la persona che vuole diventare un coltivatore di ortaggi dovrebbe iniziare a ottenere le forniture e i materiali necessari per iniziare effettivamente a coltivare le verdure.
Qualcuno che sta lavorando per diventare un coltivatore di ortaggi dovrebbe essere sicuro di trovare lo spazio per coltivare tutte le verdure desiderate. Questo può essere un campo acquistato o affittato per l’uso o un terreno sulla sua proprietà. Il potenziale coltivatore potrebbe voler coltivare solo ortaggi biologici e quindi dovrebbe cercare di trovare una regione in cui potrebbero esserci meno insetti e altri animali che proveranno a mangiare le colture in crescita. Mentre ci sono pesticidi organici che possono essere utilizzati e mantengono gli alimenti sicuri, minore è la necessità di tali misure, più facile sarà per il coltivatore.
La persona che sta cercando di diventare un coltivatore di ortaggi dovrebbe anche capire quali verdure ed erbe possono essere coltivate più facilmente quando il coltivatore è pronto per iniziare a lavorare. Non tutte le verdure possono essere coltivate con successo in tutti i periodi dell’anno in tutti i climi, quindi il coltivatore deve essere sicuro di ottenere i semi giusti per iniziare a crescere il più presto possibile. I vivai locali, i principali negozi di ferramenta con un reparto di giardinaggio e altri grandi negozi all’ingrosso con dipartimenti di giardino sono tutte ottime fonti per gli strumenti di giardinaggio, i sistemi di irrigazione e altre forniture necessarie per diventare un coltivatore di ortaggi.
Insieme all’acqua, il suolo è una delle cose più importanti per le piante in crescita. Se il suolo locale non è particolarmente ricco di sostanze nutritive, un nuovo coltivatore potrebbe prendere in considerazione l’acquisto di un numero di sacchi di terreno da mescolare con il terreno. Questo di solito darà alle piante in crescita una migliore possibilità di produrre ortaggi più grandi e più attraenti.
Chiunque lavori per diventare un orticoltore dovrebbe conoscere i tempi e i cicli di crescita dei semi piantati e assicurarsi di prendersi cura delle verdure in crescita. Anche le cooperative o i mercati locali dovrebbero essere avvicinati prima che gli impianti siano fuori terra per iniziare a costruire una relazione e contatti con le persone lì. Il nuovo orticoltore sarebbe quindi in genere in un posto migliore per spostare le sue verdure una volta che sono fuori terra e pronte per la vendita.