Un decoratore di torte non solo cuoce torte ma crea anche disegni con glassa e altri mezzi commestibili sulla torta. Puoi diventare un decoratore di torte iscrivendoti a una pasticceria o un programma di decorazione di torte o perfezionando le tue abilità in una panetteria locale. Se desideri decorare torte come hobby, puoi seguire lezioni informali in un negozio di artigianato. Allena le tue abilità preparando torte per la famiglia e gli amici.
È necessario imparare a decorare le torte prima di poter diventare un decoratore di torte. Se desideri diventare un decoratore professionista, puoi scegliere di iscriverti a un diploma di arte pasticcera o a un corso di laurea in una scuola di cucina. Durante il programma, imparerai come preparare altri dolci oltre alle torte. Se il tuo obiettivo è quello di diventare un decoratore di torte per divertimento, potresti prendere in considerazione l’iscrizione ai corsi in un negozio di artigianato o in altri ambienti informali. I corsi informali in genere costano molto meno rispetto al conseguimento di un diploma.
Alcune persone potrebbero non aver nemmeno bisogno di frequentare le lezioni per imparare l’arte della decorazione della torta. Se hai già decorato torte per anni e desideri portare il tuo talento al livello successivo, contatta una panetteria locale per informazioni su apprendistati o stage. Potresti non guadagnare soldi mentre fai l’apprendistato in un panificio, ma otterrai un’esperienza pratica preziosa che non otterrai a casa o in una classe.
Mostra il tuo lavoro come decoratore di torte offrendo di progettare e preparare torte per matrimoni e compleanni di amici e familiari. Decorare torte per le persone che conosci ti aiuterà a costruire una base di riferimento e clienti. Puoi diventare un decoratore di torte con il passaparola. Le persone che hanno apprezzato il tuo lavoro parleranno di te ai loro amici.
Un altro modo per far vedere alle persone i tuoi talenti è partecipare alle competizioni. A seconda della natura del concorso, potrebbe essere necessario progettare e cuocere una torta durante la competizione o portare una torta pre-fatta per essere giudicata. Oltre a mostrare le tue abilità, se vinci una competizione, sarai in grado di pubblicizzare questo fatto ai potenziali clienti.
Una volta che hai iniziato a costruire una base di clienti e hai avuto una formazione sufficiente, potresti voler ottenere la certificazione come decoratore di torte. In genere, puoi ottenere la certificazione dopo aver decorato le torte per alcuni anni e dopo aver superato un esame. La certificazione mostra ai clienti e ai clienti che sei abile e affidabile come decoratore.