Se stai cercando di organizzare una festa della mamma, un compleanno, una doccia nuziale o altre celebrazioni speciali, potresti prendere in considerazione un autentico tea party inglese. Questi incontri formali e divertenti si basano sulle usanze e le prelibatezze dell’Inghilterra dell’era vittoriana e possono essere un modo eccitante per provare le tue capacità di hosting. Con un tea party inglese, le chiavi del successo sono nei dettagli, quindi puoi essere semplice o elaborato come desideri.
La pratica di un tea party inglese è attribuita ad Anna, la duchessa di Bedford a metà del XIX secolo. Di solito a quel tempo, c’erano solo due pasti al giorno: colazione e cena. La duchessa Anna, che secondo alcuni esperti ha avuto difficoltà a passare la giornata senza più cibo, ha iniziato a invitare gli amici per spuntini e tè pomeridiani. L’idea ha preso piede e le feste da tè sono diventate popolari da allora.
Alcune settimane prima del tuo tea party inglese, considera di inviare inviti agli ospiti. Nell’era della posta elettronica e dei messaggi di testo, le persone spesso dimenticano il semplice brivido di ricevere una bella carta per posta. Mentre puoi ordinare inviti appositamente incisi, è più facile acquistare un pacchetto di simpatiche carte da un negozio di carta o regalo e personalizzarle tu stesso. Per un tè davvero autentico, chiedi ai tuoi ospiti di indossare guanti e cappelli. Se desideri un incontro più rilassato, chiedi ai tuoi ospiti di indossare qualunque vestito li faccia sentire più belli.
Dato che si tratta di un tea party, una preoccupazione principale è quale servizio da tè usare. Una varietà popolare di teiera è la Brown Betty, una pentola di ceramica piacevolmente rotonda, prodotta in Inghilterra. Per qualcosa di più appariscente, le teiere sono disponibili in una varietà di bellissimi modelli e colori. Per un autentico tea party inglese, considera una teiera di porcellana con un motivo floreale.
In termini di quale tè servire più probabilmente per essere autentico è un tè nero. Se scegli tra i marchi acquistati in negozio, English Breakfast, Yorkshire, Prince of Wales e PG Tipps sono tutte ottime scelte. Se desideri ordinare un tè speciale per il tuo tea party inglese, osserva attentamente il grado del tè. In ordine crescente di qualità, i tipi di tè nero sono Bohea, Pekoe, Congou e Souchong. Souchong è piuttosto costoso, rispetto ad altre varietà, ma ha un sapore affumicato e profondo per occasioni davvero speciali.
Poiché il tè non è veramente un pasto completo, potresti voler avere diverse varietà di tartine di dimensioni ridotte e piccoli panini. Gli ingredienti comunemente usati includono salmone affumicato o uova alla diavola. Per i panini, insalata di uova o pollo, crescione, crema di formaggio e noci e prosciutto e pomodoro sono tutte verità comuni. Per un look autentico, impilare i panini in una piramide e servire su un piatto d’argento.
I dessert per un tea party inglese dovrebbero essere altrettanto piccoli. I tortini al limone o alla ciliegia sono deliziosi e attraenti e possono essere facilmente trasformati in porzioni individuali. Potresti provare a preparare un dolce tradizionale inglese, come una torta Bakewell o una torta di felce. Una selezione di biscotti o una semplice crostata alle fragole è anche un modo eccellente per finire un tè.
Per creare l’atmosfera per il tuo tea party, tocchi semplici possono rendere il tuo ambiente elegante e bello. Invece di usare tovaglioli di carta, prova varietà di stoffa economiche. Decorare con alcune grandi felci o vasi di fiori. Prendi in considerazione una selezione di musica classica di epoca vittoriana, come Elgar o le canzoni a fumetti di Gilbert e Sullivan. Tieni presente che formale non ha bisogno di significare soffocante o rigido, e ricorda che un ambiente rilassato e piacevole è sempre la cosa migliore che una hostess può fornire.