Un pasticcio è un set di attrezzature da cucina e da pranzo di base che deve essere compatto e portatile. Sebbene i componenti effettivi di un kit di pasticcio possano variare notevolmente, in generale è costituito da tre a cinque pezzi, con almeno uno progettato per la cottura a fuoco aperto e un altro per contenere liquidi come acqua o zuppa. Il termine può riferirsi a kit che vengono utilizzati per attività ricreative come l’escursionismo o il campeggio, anche se viene utilizzato anche quando si parla di un kit militare di tipo standard utilizzato dai soldati che operano sul campo e non hanno accesso a un sala mensa organizzata. Alcuni kit contengono più dell’attrezzatura di cottura e hanno argenteria compatta, o anche piccole fonti di calore che possono essere utilizzate per cucinare alimenti nelle pentole fornite. L’attrezzatura per cucinare può essere realizzata con molti materiali, dall’alluminio e acciaio inossidabile alla plastica per bere tazze e vassoi.
L’intenzione di un pasticcio è quella di fornire le forniture più elementari in modo che il cibo possa essere cucinato e mangiato correttamente. Sono inoltre progettati per essere leggeri e compatti in modo da occupare il minor spazio possibile in uno zaino. Un modo in cui un kit di messaggistica può mantenere un ingombro ridotto e allo stesso tempo fornire una buona funzionalità è quello di avere parti che servono più di uno scopo. Un esempio di ciò è una piastra di metallo che può essere mangiata ma può anche raddoppiare come coperchio per una padella inclusa nel kit. Altri esempi sono bicchieri che raddoppiano come mestoli o manici per pentole che si piegano e diventano supporti per piatti caldi o fonti di calore.
Un kit di pasticcio civile venduto commercialmente contiene spesso circa cinque pezzi. Può avere una padella o una padella con cui cucinare, una tazza larga da bere, una padella più profonda in modo che l’acqua possa essere bollita e di solito un tipo di piatto da mangiare fuori e un coperchio per uso generale che può anche essere usato come piatto . Vengono prodotti così tanti tipi di kit di pasticci che il numero esatto di pezzi e il tipo di equipaggiamento incluso può essere molto diverso.
Alcuni design dei kit di pasticci sono più compatti di altri. Una versione include un singolo cilindro alto che dovrebbe essere usato come una pentola, mentre all’interno ci sono una serie di piccoli cilindri che possono essere usati per servire o per altri scopi. Alcuni kit includono solo una padella che si piega a metà con dell’argenteria. I design molto compatti includono piatti e pentole appiattiti che vengono trasportati in una borsa piatta ma si espandono come una fisarmonica in piatti profondi quando necessario.