Zucker hilft Wunden besser und schneller zu heilen als Antibiotika, so Mediziner, die die uralte Verwendung von Zucker als Wundbehandlung wiederbelebt haben. Das Auftragen von Zucker auf Wunden ist eine Praxis, die bis in die alten Ägypter zurückreicht. Es wird angenommen, dass Zucker die Flüssigkeit in Wunden absorbiert. Bakterien vermehren sich in feuchten Umgebungen schneller, so dass die Flüssigkeitsaufnahme durch Zucker dazu beitragen kann, Infektionen in Wunden zu verhindern. Das Trocknen der Wunde kann auch dazu beitragen, das schnellere Wachstum von neuem Gewebe zu erleichtern, damit es schneller heilt. Die Verwendung von Zucker zur Behandlung von Wunden ist in Europa und Afrika tendenziell üblicher, und Kritiker behaupten, dass es andere, fortschrittlichere und wirksamere Behandlungen gibt.
Mehr über die gesundheitlichen Auswirkungen von Zucker:
Übermäßiger Zuckerkonsum wurde mit einer Zunahme von Herzerkrankungen in Verbindung gebracht, und es wird angenommen, dass Zucker das Herz daran hindern könnte, richtig zu pumpen.
Der durchschnittliche Amerikaner verbraucht 22 Teelöffel (110 Gramm) Zucker pro Tag oder etwa 77 Pfund (34.93 kg) pro Jahr.
Das Essen von Zucker kann tatsächlich dazu führen, dass sich Menschen hungriger fühlen, weil es das Gehirn davon abhalten könnte, Signale an den Körper zu senden, dass er satt ist und aufhören muss zu essen.