Acinos oder Alpenkalinze ist eine mehrjährige Pflanze, die mit Thymian verwandt ist. Acinos gilt als einfach zu züchten und kann in Klimazonen, in denen die Wintersaison mild ist, sogar als immergrün bezeichnet werden. Es ist eine niedrig wachsende, blühende Pflanze mit dunkelgrünen Blättern und lila bis rosa Blüten mit weißen Abzeichen. Es wird typischerweise in Steingärten angebaut. Acinos gedeiht im Allgemeinen, wenn sie in gut durchlässigem Boden gepflanzt wird und volle Sonne bis Halbschatten steht.
Alpenkalamin ist eine beliebte Steingartenpflanze. Es ist alpinen Ursprungs und im Allgemeinen in Europa weit verbreitet. Acinos ist eine verholzende, niedrig wachsende Pflanze, die Hügel bildet. Sie wird normalerweise 6 bis 12 cm hoch und sollte in der Regel etwa 15 bis 30 cm voneinander entfernt im Garten aufgestellt werden, damit sie viel Platz zum Wachsen hat.
Diese Pflanzen brauchen normalerweise volle Sonne bis Halbschatten und mögen gut durchlässigen Boden, obwohl sie in Bezug auf Bodenart oder -qualität nicht als besonders parteiisch angesehen werden. Acinos können im Allgemeinen in allen Bodenarten gut gedeihen, einschließlich kiesiger oder felsiger Böden. Es wird angenommen, dass es Trockenheit sehr gut vertragen kann, obwohl es idealerweise regelmäßiges Gießen bevorzugt.
Acinos-Pflanzen produzieren normalerweise kleine, aromatische, elliptische oder abgerundete, dunkelgrüne Blätter. Diese Blätter können gezahnt sein oder nicht. Die Blüten sind im Allgemeinen klein, ährenförmig und haben eine violette bis purpurrosa Farbe. Im Hochsommer können die Blüten weiße Abzeichen haben. Acinos können im späten Frühjahr zu blühen beginnen und den ganzen Sommer bis zum frühen Herbst weiter blühen.
Die duftenden Blätter und Blüten des Alpenkalins sind meist attraktiv für Schmetterlinge und Bienen. Stein- oder Alpengärtnern wird im Allgemeinen empfohlen, neben Acinos auch Kräuter wie Rosmarin, Ysop und Weinraute zu pflanzen. Acinos-Pflanzen können vermehrt werden, indem der ursprüngliche Wurzelballen geteilt und neu gepflanzt wird, um mehr Pflanzen zu schaffen. Sie können auch direkt aus Samen vermehrt werden. Die Aussaat sollte idealerweise im späten Frühjahr nach dem letzten Frost erfolgen.
Neben ihrer dekorativen Verwendung als Gartenpflanze können Acinos auch gegessen werden. Tatsächlich ist einer seiner alternativen Namen Berg-Basilikum-Thymian. Acinos soll einen ähnlichen Geschmack wie Thymian haben, jedoch milder. Die Blätter sollen bei der Verwendung als Gewürz Wild ergänzen und können auch frisch in einem Salat gegessen werden.