Die Aminosäuresynthese ist der Prozess der Schaffung neuer Aminosäuren in den Zellen eines Organismus, die der Körper zur Herstellung von überlebensnotwendigen Proteinen verwenden kann. Lebende Organismen bauen ständig bestimmte Aminosäuren und Verbindungen ab und synthetisieren sie dann, um die Aminosäuren zu erzeugen, die der Organismus benötigt. Wenn ein Organismus keine gute Ernährung bekommt oder einen Mangel hat, bei dem er nicht genug von einer bestimmten Aminosäure herstellen kann, kann dies bestimmte Krankheiten verursachen oder den Organismus krank machen.
Die basischen Aminosäuren sind organische Moleküle, d. h. Moleküle, die Kohlenstoff enthalten, die sich zu Proteinen verbinden können, die lebende Organismen wie der Mensch zum Überleben benötigen. Eine Aminosäure entsteht, wenn sich zwei Gruppen, ein Carboxyl und ein Amino, verbinden und ein Kohlenstoffatom teilen. Lebende Organismen bauen ständig verschiedene Aminosäuren ab und stellen sie neu her, um die spezifischen zu erzeugen, die sie für ein gesundes Funktionieren benötigen. Insgesamt gibt es XNUMX Aminosäuren, davon XNUMX essentielle und XNUMX nicht-essentielle. Nicht-essentielle Aminosäuren sind diejenigen, die ein Organismus selbst herstellen kann, während essentielle Aminosäuren diejenigen sind, die ein Organismus nicht selbst herstellen kann und aus den Lebensmitteln in seiner Nahrung synthetisieren muss.
Bestimmte Organismen wie Pflanzen und Hefe können alle 20 Aminosäuren selbst herstellen. Andere, wie der Mensch, können und müssen die restlichen Aminosäuren aus der Nahrung, die sie zu sich nehmen, nicht aufnehmen. Normalerweise kann der Körper eines Menschen nur zwischen neun und zwölf der 12 Aminosäuren produzieren, die er benötigt. Der Körper nutzt die Aminosäuresynthese, um den Rest der benötigten Aminosäuren aus verschiedenen Verbindungen zu bilden.
Wenn eine Person nicht die richtigen Nahrungsmittel bekommen kann, um die notwendige Aminosäuresynthese durchzuführen, muss sie andere Wege finden, um spezifische Proteine zu erzeugen. Da der Körper Aminosäuren nicht speichern kann, beginnt er, gesunde Muskeln und Gewebe im Körper anzugreifen. Es führt die Aminosäuresynthese an diesen gesunden Teilen durch, um die benötigten Proteine zu erzeugen. Wenn die Person die benötigten Nährstoffe nicht bekommt, wird sie schließlich sehr dünn und krank, verhungert oder erliegt einer Krankheit.
Der Körper eines Organismus verwendet die aus der Aminosäuresynthese gewonnenen Proteine für eine Reihe von Prozessen. Die Aminosäuren können Gewebe oder Blutzellen reparieren und ersetzen, die im Laufe der Zeit abgebaut wurden. Sie sind die Bausteine, um einen starken, gesunden Organismus zu schaffen, der weiterhin gedeihen und Lebensmittel zu sich nehmen kann, um die essentiellen Aminosäuren bereitzustellen, die er zusätzlich zu den nicht-essentiellen Aminosäuren, die vom Körper produziert werden, benötigt.