Wenn Sie etwas in einer Bar sehen und es nicht trinken können, gilt dies im Wesentlichen als Barzubehör. Barware besteht aus Gläsern, Stielgläsern, Shakern, Mixern, Messern und anderen Werkzeugen, die Barkeeper zum Zubereiten und Servieren alkoholischer Getränke verwenden. Einige Kombinationen von Barzubehör können als Bar-Sets oder Shaker-Sets bezeichnet werden, aber „Barware“ ist der Oberbegriff für alle Accessoires, die in einer professionell sortierten Bar zu finden sind.
Eines der wichtigsten Elemente bei Barartikeln ist ein richtiges Gläserset. Wein muss beispielsweise in speziellen Gläsern mit langen Stielen serviert werden. Da Wein möglichst lange gekühlt bleiben muss, ermöglicht der Stiel dem Kunden, das Glas zu halten, ohne es mit den Fingern zu erwärmen. Kurze, aber breite Becher ermöglichen es, Liköre und Mixgetränke mit Eiswürfeln zu vermischen, ohne das Glas zu überfüllen. Ein Schnapsglas ermöglicht es den Gästen, eine konzentriertere Dosis Whisky oder andere hochprozentige Spirituosen zu genießen, ohne dass Eis benötigt wird. Mattierte Becher helfen Biertrinkern, ihre Getränke kalt zu halten. Ein Glaskrug kann die Zubereitung von Sangria erleichtern oder einen Vorrat an gefrorenen Getränken bereithalten.
Barware umfasst auch spezielle Werkzeuge für die Getränkezubereitung. Ein Rührlöffel eignet sich gut, um einzelne Zutaten abzumessen und miteinander zu vermischen. Einige Getränke können in einem Cocktailshaker zubereitet werden, einem zweiteiligen Handmixer, der aus einem Zylinder und einer Kappe besteht. Ein weiteres Werkzeug, ein sogenanntes Sieb, passt über die Lippe des Shakers, um Eis und Früchte vom fertigen Martini oder Mixgetränk fernzuhalten. Ein guter Mixer für gefrorene Getränke würde auch als unverzichtbares Barzubehör gelten.
Andere Barware könnte Flaschenverschlüsse und Ausgießer umfassen. Einige Ausgießer sind so konzipiert, dass sie eine vorher abgemessene Menge Alkohol abgeben, typischerweise 1 1/2 bis 1 3/4 Unzen in einem traditionellen Schuss. Auch zum Zubereiten von Fruchtgarnituren und zum Zerkleinern einzelner Zutaten für Mixgetränke eignet sich ein gutes Mehrzweck-Barmesser. Tabletts zum Aufbewahren von Obst, Oliven, Perlzwiebeln und anderen Getränkegarnituren würden ebenfalls als Bargeschirr gelten.
Diejenigen, die daran interessiert sind, eine Hausbar mit dem richtigen Barzubehör auszustatten, möchten vielleicht zuerst ein oder zwei Bücher über die Kunst der Mixologie konsultieren. Es hilft zu wissen, welches Zubehör für die Herstellung Ihrer bevorzugten Getränke notwendig ist. Einige Barartikel werden als Set verkauft, wie Glaswaren und einfache Messwerkzeuge. Andere Teile müssen bei Bedarf separat erworben werden. Küchenbedarfsgeschäfte haben möglicherweise eine viel größere Auswahl an Barzubehör als Kaufhäuser. Es gibt auch Anbieter von Barzubehör im Internet, die Ihnen helfen können, eine komplette Wet-Bar für Ihr Zuhause anzupassen. Barzubehör muss nicht unerschwinglich sein, aber seien Sie bereit, Gläser und Becher von Zeit zu Zeit zu ersetzen.