Birnentee kann ein normaler Tee sein, der mit einem fruchtigen Birnenaroma angereichert ist, oder es kann ein Gebräu sein, das aus einer echten Birne gebraut wird und überhaupt nichts mit echtem Tee zu tun hat. Der Aufgusstee umfasst verschiedene Teesorten, sowohl Schwarz- als auch Weißtee, die ein Birnenaroma oder eine Kombination aus Birnen- und anderen Frucht- oder Blumenaromen enthalten können. Diese aromatisierten Teesorten sind bei vielen Food- und Health-Stories sowie online, in Packungen, Teebeuteln oder als lose Teeblätter erhältlich und je nach Sorte und Hersteller mitunter etwas teuer.
Menschen, die an normalen Tee gewöhnt sind oder an starke Kaffeegetränke gewöhnt sind, werden das zarte Aroma und den Geschmack von Birnentee möglicherweise nicht sofort zu schätzen wissen. Diese Teesorten erfordern zwar eine gewisse Geschmackskultivierung, aber viele Teeliebhaber wissen Birnentee wegen seines leichten und fruchtigen Geschmacks zu schätzen. Der Tee kann heiß aufgebrüht oder zu einem Eistee-Getränk zubereitet werden. Dieser aromatisierte Tee benötigt im Allgemeinen keine Süßung, aber einige Leute verwenden Honig als Süßungsmittel.
Der Birnentee, der aus einer echten Birne hergestellt wird, wird im Allgemeinen durch Aufbrühen der Birnenstücke mit Ginsengwurzel, Ingwer, Zitrone und Honig hergestellt. Um auf diese Weise Birnentee zuzubereiten, wird zunächst eine reife Birne geschält und ihr Kern und Kern werden entfernt. Die Birne wird dann in kleine Stücke geschnitten oder gerieben und dann in eine Pfanne mit Wasser gelegt. Die Ginsengwurzel, Ingwer, Zitrone und Honig werden der Mischung hinzugefügt und die Hitze wird eingeschaltet.
Das Gebräu mit den Birnenstücken muss möglicherweise etwa zwei Stunden oder länger gekocht werden, bis der richtige Tee mit Birnengeschmack erhalten wird. Ein solcher aufgegossener Tee ist in China, Japan, Korea und vielen anderen Teilen der Welt sehr beliebt. Der Birnentee kann an einem heißen Tag getrunken werden oder als traditionelles beruhigendes Mittel zur Behandlung einer Erkältung oder Halsschmerzen verschrieben werden. Birnen sind gesunde, köstliche Früchte, die reich an Eisen, Folsäure und Vitamin C sind, und das Trinken eines mit Birnen angereicherten Tees kann eine gute Wahl sein. Für die meisten Menschen, sogar für kleine Kinder, ist es normalerweise möglich, Birnentee zu trinken, ohne irgendwelche Nebenwirkungen oder Allergien zu haben.