Champagner-Punsch ist ein Mixgetränk aus Champagner, Fruchtsaft und einer Auswahl anderer Zutaten. Für Champagnerpunsch gibt es zahlreiche Rezepte, die verschiedenste exotische Zutaten enthalten können. Dieses Mischgetränk kann bei formellen Frühstücken, Hochzeiten und anderen Partys serviert werden. Für Menschen, die lieber auf Alkohol verzichten möchten, sind alkoholfreie Versionen sehr einfach zuzubereiten, und sie enthalten normalerweise kohlensäurehaltige Getränke für das prickelnde Funkeln, das mit Champagner verbunden ist.
Punsch scheint aus Indien entlehnt worden zu sein und war im 1600. Jahrhundert in England und einigen anderen Teilen Europas ein beliebtes Getränk. Das Wort „Punsch“ kommt vom Hindi-Panch oder „fünf“, ein Hinweis auf die fünf traditionellen Zutaten in Punsch. Indische Punsch enthielt Zitronen, Zucker, Wasser, Tee oder Gewürze und Arrak, ein destillierter Alkohol aus Zuckerrohr oder Palmzucker. Arrack ist ziemlich stark, und der resultierende Schlag hätte einen ernsthaften Kick gehabt, der ihn bei britischen Seglern beliebt gemacht hat.
Die Zutaten für den Champagner-Punsch variieren stark, je nachdem, wer ihn zusammenstellt. Fruchtsäfte wie Orange und Ananas sind üblich, zusammen mit Eiswürfeln, um das Getränk kühl zu halten. Manche Leute fügen ihrem Champagner-Punsch auch gerne kleine Fruchtstücke oder Kräuter wie Minze hinzu, und unternehmungslustigere Köche lassen eine Kugel Sorbet oder Sorbet auf ihrem Punsch schwimmen. Harter Alkohol wie Brandy oder Rum ist ebenfalls eine häufige Zutat. Mit Hilfe Ihrer bevorzugten Suchmaschine finden Sie eine große Auswahl an Champagner-Punsch-Rezepten.
Wenn Sie ein Punsch-und-Punsch-Rezept finden, fügen Sie die Zutaten genau wie aufgelistet hinzu. Viele Rezepte verlangen nach mariniertem Obst, das über Nacht einweichen sollte. Informieren Sie sich also im Voraus über Ihre Rezepte, um sicherzustellen, dass Sie genügend Zeit haben, um Ihren Champagner-Punsch zuzubereiten. Fügen Sie den Champagner immer zuletzt hinzu, am besten kurz vor dem Servieren des Punschs, damit er seine Spritzigkeit behält. Für einen etwas anderen Geschmack können Sie auch prickelnden Rosa- oder Weißwein in Champagnerpunsch verwenden.
Champagner-Punsch sollte immer in einer Punschschüssel serviert werden, einer speziell entworfenen Schüssel mit großem Mund. Punsch und Einschlüsse wie frisches Obst können die Gäste mit Hilfe einer Punschkelle leicht aus einer Bowle holen, auch Bowle sind traditionell und oft auch stilvoll. Denken Sie daran, dass der Alkoholgehalt von Champagnerpunsch trügerisch sein kann und es für Gäste leicht sein kann, zu viel zu konsumieren, da der Fruchtsaft und der leichte Champagner die schwereren Alkohole ausgleichen.