Was ist eine Punschschüssel?

Eine Punschschüssel ist in verschiedenen Designs erhältlich und enthält passende Punschbecher, um einer Menschenmenge Punsch oder andere Getränke zu servieren. Bowleschüsseln sind breit und bestehen in der Regel aus Glas oder Silber, einige auch aus Zinn, Porzellan, Acryl oder Edelstahl. Die Bowle kann auf einem Sockel oder Sockel stehen oder nicht. Die meisten Punschschüsseln fassen unterschiedliches Fassungsvermögen von 4-20 Quart (3.8-19 Liter).

Teurere Punschschalen sind aus Bleikristall, mundgeblasenem Glas oder Zinn. Einige Bowle-Sets enthalten eine passende Schöpfkelle, ein Serviertablett und einen Deckel. Sogar günstigere Bowle-Schalen enthalten normalerweise die Tassen und die Schöpfkelle. Einige Punschschüsseln enthalten s-förmige Haken, mit denen die Tassen an der Schüssel befestigt werden. Bowlebecher können Griffe haben oder auch nicht. Bowle Bowls werden auch zum Servieren von Salaten oder sogar als Eiskübel verwendet.

Basierend auf dem Hindi-Ursprung des Wortes Punsch war der ursprüngliche Punsch eine indische Version, die fünf Zutaten enthielt: Tee, Zucker, Zitrone, Wasser und Arrak, eine aus Zuckerrohr oder Früchten destillierte Spirituose. Britische Seeleute entdeckten das Getränk in Indien und führten es in ihren eigenen und anderen europäischen Ländern ein. In England basiert der Originalpunsch auf Wassail mit einer Wein- oder Brandykomponente. Jamaika führte Rumpunsch ein.

Punschrezepte variieren von denen, die gemischte Fruchtsäfte und Gewürze enthalten, bis hin zu denen, die alkoholische Getränke enthalten und im Allgemeinen mit Obst und/oder Fruchtsaft gemischt werden. Ein beliebter amerikanischer Punsch ist Planter’s Punch. Das Rezept für Planter’s Punch kombiniert Rum, Grenadinensirup, frischen Zitronensaft und Sodawasser. Ein Champagner-Punsch-Rezept kombiniert zwei Teile gekühlten Champagner mit einem Teil Fruchtsaft aus der Dose, beispielsweise einer Cranberry-Himbeer- oder Erdbeer-Kiwi-Mischung, und wird mit frischen Früchten gekrönt. Sangria wird auch in Punschschalen serviert und ist eine spanische Mischung aus Rotwein, Fruchtsäften, Sodawasser und Likören, garniert mit geschnittenen Früchten.

Eine weitere beliebte Getränkeversion im Süden der USA ist Limetten-Sorbet-Punsch; ein süßes, alkoholfreies Getränk mit Limettensorbet, Ginger Ale und Ananassaft, mit Kirschen, Zitronen- und Limettenscheiben zum Garnieren. Punch Bowl Cake ist ein informelles Dessert, das in einer Bowle zusammengestellt und nicht gebacken wird. Das Grundrezept enthält Schichten von zerrissenen Stücken gebackenen Engelskuchen, Obst, Dosenkuchenfüllung und eine Kombination aus Schlagsahne und Sauerrahm. Andere Versionen des Desserts enthalten Pudding, Ananas, Nüsse oder Kokos.