Sojalebensmittel werden seit Tausenden von Jahren konsumiert, und viele Studien berichten über eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, die mit ihrer Einnahme verbunden sind. Die Forschung hat einen Zusammenhang zwischen Soja-Isoflavonen und Fruchtbarkeit vorgeschlagen, was darauf hindeutet, dass der Verzehr von Sojaprodukten wie Sojamilch oder Tofu die Wahrscheinlichkeit einer Empfängnis erhöhen kann. Soja-Isoflavone, die in Soja-Lebensmitteln enthalten sind, können in der Lage sein, an Östrogenrezeptoren auf Zellen im Körper zu binden, was möglicherweise den Eisprung induziert und die Chancen auf eine Schwangerschaft erhöht. Obwohl Soja-Isoflavone und Fruchtbarkeit in einer Reihe von Studien positiv korreliert wurden, deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass ein übermäßiger Verzehr von Soja-Lebensmitteln die Fruchtbarkeit verringern kann.
Einige Studien zur Ernährung und ihren Auswirkungen auf die Fruchtbarkeit zeigen, dass Soja-Isoflavone, chemische Verbindungen in Soja-Lebensmitteln, bei manchen Menschen helfen können, die Fruchtbarkeit zu steigern, indem sie Östrogen und den Eisprung stimulieren. Soja-Isoflavone und Fruchtbarkeitsforschung zeigen, dass Soja als Phytoöstrogen wirkt und schwach an Östrogenrezeptoren auf Zellen bindet. Forscher glauben, dass Soja-Isoflavone in ihrer Struktur dem natürlichen Östrogen ähnlich sind, einem Hormon, das für die sekundären Geschlechtsmerkmale bei Frauen verantwortlich ist und den Eisprung und die Fruchtbarkeit bei Frauen unterstützt. Durch die Bindung an die Östrogenrezeptoren im Gehirn setzen die Zellen angeblich mehr follikelstimulierendes Hormon frei, das bei der Reifung der Follikel hilft, Östrogen freisetzt und das luteinisierende Hormon auslöst, um den Eisprung zu stimulieren.
Wenn Frauen Schwierigkeiten haben, schwanger zu werden, empfehlen einige Ärzte und Ernährungsberater Soja-Lebensmittel für den Isoflavon-Gehalt. Der Verzehr von Sojalebensmitteln scheint bei Frauen einen größeren Einfluss auf die Steigerung der Fruchtbarkeit zu haben, doch einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass dies für Männer hilfreich sein kann. Diese Studien zu Soja-Isoflavonen und Fruchtbarkeit bei Männern scheinen widersprüchliche Ergebnisse zu haben, aber sie geben immer noch die Möglichkeit, einigen Männern zu helfen, ihre Spermienqualität zu verbessern. Die genauen Auswirkungen sind derzeit nicht bekannt, und es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob Soja in zukünftigen Fruchtbarkeitsbehandlungen verwendet werden kann.
Der übermäßige Verzehr von Sojalebensmitteln wurde in einigen Studien mit einer verminderten Fruchtbarkeit in Verbindung gebracht. Da Soja-Isoflavone eine ähnliche Struktur wie Östrogen haben und dabei helfen, überschüssiges Östrogen freizusetzen, wurde auch vorgeschlagen, dass Soja das Brustkrebsrisiko erhöhen kann. Diese Studien sind auch widersprüchlich, ohne schlüssige Antworten, die darauf hindeuten, dass die Vermeidung oder eine Diät mit einer moderaten Aufnahme von Sojalebensmitteln wie Sojamilch, Tofu oder Sojasauce schädlich ist.