Ein Cranberry-Martini ist ein Cocktail, der normalerweise aus Wodka oder Gin mit Cranberry-Saft hergestellt wird. Die Zutaten des Drinks werden meist in einem Martini-Shaker mit Eis gemischt. Variationen des Grundrezepts können die Zugabe eines Orangenlikörs erfordern. Ein Martini wird im Allgemeinen in einem dreieckigen Glas mit Stiel serviert und das Getränk kann mit frischen Cranberries oder Zitrusfrüchten garniert werden. Ein Cranberry-Martini ist in der Regel ein starkes Getränk mit einem hohen Alkoholanteil.
Wodka oder Gin wird je nach persönlichem Geschmack für einen Cranberry Martini verwendet. Der Alkohol macht einen großen Teil des Getränks aus, daher wird empfohlen, einen hochwertigen Alkohol zu verwenden. Der Gin oder Wodka wird mit Cranberrysaft vermischt. Die meisten Rezepte verlangen etwas mehr Cranberrysaft als Alkohol. In der Regel wird Cranberry-Saft in Flaschen verwendet, und auch Saft aus gefrorenem Konzentrat kann enthalten sein.
Ein Martini-Shaker wird verwendet, um einen Preiselbeer-Martini zuzubereiten. Dieses Bartool besteht aus einem Metall- oder Glasbecher mit aufgesetztem Deckel, der eine abgeschirmte Öffnung hat. Eis wird in den Martini-Shaker gegeben, gefolgt von Gin oder Wodka und Cranberry-Saft. Der Shaker wird durch den Deckel abgedeckt und die Zutaten werden mindestens 10 Sekunden lang kräftig geschüttelt. Dies führt zu einem alkoholischen Getränk, das sehr kalt ist. Anschließend wird das Getränk in ein Glas abgeseiht.
Ein Cranberry-Martini wird normalerweise in einem Glas serviert, das für einen Martini ausgelegt ist. Die Oberseite dieses charakteristischen Barglases erscheint dreieckig und ist mit einem Stiel verbunden, der in einer flachen Basis endet. Für beste Ergebnisse wird ein Martini-Glas normalerweise gekühlt, um das Getränk kalt zu halten. Sie können bis zum Gebrauch im Gefrierschrank aufbewahrt oder mit Eiswasser gefüllt werden, um das Glas zu kühlen.
Es gibt mehrere Variationen des Grundrezepts für Cranberry-Martini. Einige Rezepte können die Zugabe von Orangenlikör oder Limettensaft erfordern. Eine Art Cranberry-Martini, meist Cosmopolitan genannt, enthält neben den anderen Zutaten sowohl Limettensaft als auch Orangenlikör. Bei einer Variation werden die zusätzlichen Zutaten mit dem Alkohol und dem Cranberrysaft in den Martini-Shaker gegeben.
Dieser Cocktail wird normalerweise garniert, um seine visuelle Attraktivität zu verbessern. Frische Cranberries können auf den Boden eines Martiniglases gelegt oder auf einen Zahnstocher aufgespießt werden. Andere übliche Beilagen sind Limettenspalten oder -scheiben sowie dünne Orangenscheiben. Zitrusbeilagen werden meist nur verwendet, wenn das Getränk Limettensaft oder Orangenlikör enthält. Um das Getränk süßer zu machen, kann das Martini-Glas mit Zucker umrandet werden.