Ein Muschelrechen ist ein Werkzeug, das speziell zum Ausgraben und Sammeln von Muscheln entwickelt wurde, die sich in natürlichen Gezeitengebieten oder auf Muschelfarmen in den Sand oder Schlamm des Meeresbodens graben. Muschelrechen gibt es in verschiedenen Größen und die Zinken können in Anzahl, Abstand, Länge und Ausführung variieren. Normalerweise besteht ein Muschelrechen aus Stahl und ähnelt einem normalen Rechen, obwohl ein Muschelrechen normalerweise einen kürzeren Griff und längere Zinken hat, die breiter, messerförmiger und manchmal gebogen sind. Einige Arten von Muschelrechen haben auch einen Metallkorb, der an der Rückseite des Rechens befestigt ist, um die Muscheln beim Ausgraben zu halten. Beispiele für unterschiedliche Muschelrechenausführungen sind: Harvesterrechen, die einen großen, offenen Aufnahmekorb haben; Bullenrechen, die einen geschlosseneren Haltekorb haben; und Chatham-Kratzer, die keinen Korb haben.
Eine wichtige Überlegung bei der Auswahl eines Muschelrechens ist, ob die oberste Schicht des Meeresbodens hart oder weich ist. Längere und breitere Zinken sind beim Graben in hartem Sand oder Schlamm vorzuziehen als beim Graben in weichem Material. Der Muschelrechen wird verwendet, indem die Zinken durch die oberste Schicht gezogen werden. Wenn eine Muschel gefunden wird, werden die Zinken des Rechens darunter abgewinkelt und sie wird herausgeschöpft und entweder in den Muschelrechenkorb gesammelt oder in einen Auffangbehälter wie ein Eimer gelegt.
Das Clamming kann in natürlichen Wattflächen in der Nähe des Ozeans durchgeführt werden und wird am besten bei Ebbe durchgeführt. Menschen, die Muscheln sammeln, werden als Muscheln bezeichnet, und das Ausgraben der Muscheln wird oft als Muscheln bezeichnet. Sowohl Freizeit-Clamper als auch kommerzielle Clammer, die in einer Muschelfischerei oder in der Muschelzucht arbeiten, können Muschelrechen verwenden. Bei Ebbe gehen die Freizeit-Clamper in der Regel in das Gezeitengebiet hinaus und verwenden Muschelrechen oder andere Werkzeuge oder einfach nur ihre bloßen Hände, um nach Muscheln zu graben. Kommerzielle Klapper können ihr Muscheln auch zu Fuß erledigen, arbeiten aber manchmal stattdessen von Booten aus in etwas tieferen Gewässern und verwenden oft ein Netz anstelle eines Muschelrechens.
Gezüchtete Muscheln werden oft in Brütereien und Aufzuchtgebieten gezüchtet, bis sie ein bestimmtes Alter und eine bestimmte Größe erreichen. Die Muscheln werden dann an einem natürlichen Strand platziert und dürfen sich in den Meeresboden eingraben. Nach einigen Jahren werden sie geerntet, ein Prozess, der oft mit Muschelrechen oder anderen Handwerkzeugen wie Kellen oder Baggern durchgeführt wird.