Der Ozeanbarsch ist ein Salzwasserfisch, der im nördlichen Pazifik vorkommt. Es stammt aus der Familie der Sebastidae-Fische und sein wissenschaftlicher Name ist Sebastes alutus. Es wird manchmal auch als Pazifischer Ozeanbarsch oder einfach POP bezeichnet.
Das Verbreitungsgebiet des Barschs beschränkt sich meist auf die Küsten Japans und der Beringsee, auf die Küsten Alaskas bis nach Nordkalifornien. Der Tiefenbereich des Fisches kann variieren und wurde sowohl auf der Oberfläche des Ozeanwassers als auch bis zu einer Tiefe von 2,700 Fuß (822 Meter) gefunden. Es wird am häufigsten in Tiefen zwischen 540 und 960 Metern gefunden. Unabhängig von der Tiefe bevorzugt der Barsch kälteres Wasser, normalerweise um 165 Grad Celsius. Der Fisch wird normalerweise in Schulen gefunden.
Der Ozeanbarsch ist rosa und hat kleine Stacheln auf dem Rücken. Normalerweise wird es etwa 20 cm lang und wiegt etwa 50 kg. Der Fisch überlebt hauptsächlich mit einer Nahrung von Krill und Copepoden. Es ist auch bekannt, dass größere Fische dieser Art Garnelen und andere Fische wie Plattfische und Stint fressen. Seine Haupträuber sind Zobelfisch und Heilbutt. Es ist auch bekannt, dass sich Kabeljau, Pfeilzahnflunder und andere große Fische auch vom Barsch ernähren.
Die Lebensdauer des Ozeanbarsches ist sehr lang, fast 100 Jahre. Der Fisch erreicht die Reife nach etwa fünf bis neun Jahren. Danach laicht es jeden Herbst, wobei die Eier im zeitigen Frühjahr schlüpfen. Die Weibchen der Art können im Leben bis zu 300,000 Eier legen.
Obwohl er für Aquarienliebhaber oder Sportfischer kein beliebter Fisch ist, wird der Ozeanbarsch ausgiebig von kommerziellen Fischern gefischt. Der kommerzielle Fischfang auf Barsch war eine Zeit lang so umfangreich, dass die Populationen auf ein gefährliches Niveau zurückgingen. Seit 2003 wurden jedoch Maßnahmen ergriffen, um eine Überfischung zu verhindern. Diese waren größtenteils erfolgreich und haben dazu geführt, dass gesunde Populationen des Barschs in einem Großteil seines natürlichen Lebensraums zurückkehren.
Trotz der bestehenden Kontrollen bleibt der Barsch ein sehr lukrativer Fang für kommerzielle Fischer. Im Jahr 2008 wurden mehr als 75 Millionen Pfund (34 Millionen kg) des Fisches gefangen, was einen geschätzten Wert von mehr als 15 Millionen US-Dollar einbrachte. Der Barsch ist nicht nur wegen seines Geschmacks ein geschätzter Fisch, sondern auch wegen seines Nährwerts. Es ist sehr arm an gesättigten Fettsäuren und reich an Vitamin B12.