Ein Pork Pie-Hut ist ein Hut für Herren, der einem Fedora ähnelt, aber eine dünnere Krempe und eine kurze, flache, runde Krone mit einer rundum verlaufenden Vertiefung hat. Die meisten dieser Hüte sind aus Filz, aber es gibt auch Strohstile. Sie sind in fast jeder erdenklichen Farbe sowie in gemusterten Stilen erhältlich, wobei Schwarz, Grau und Braun am häufigsten vorkommen. Wie bei vielen Herrenhüten sind ein breites Band um den Scheitel und eine Feder an der Seite übliche Accessoires.
Der Pork Pie-Hut entstand Mitte des 19. Jahrhunderts, als er häufig von amerikanischen Cowboys getragen wurde, bevor der Stetson-Hut populär wurde. Der Begriff bezog sich jedoch ursprünglich auf einen Damenstil der gleichen Ära. Der Hut wird so genannt, weil seine Form einem Schweinefleischkuchen ähnelt.
Bestimmte Subkulturen werden mit dem Pork Pie-Hut in Verbindung gebracht, insbesondere die unhöfliche Jungenkultur, die in den 1960er Jahren auf Jamaika entstand, und Ska, die daraus entstandene Musik. Jazz- und Bluesmusiker und Fans können den Stil ebenfalls tragen. Thelonius Monk, Lester Young und Andre 3000 von Outkast sind alle dafür bekannt, diesen Hutstil zu tragen. Der Musiker Charles Mingus schrieb ein dem Andenken an Lester Young gewidmetes Saxophonstück mit dem Titel „Goodbye Pork Pie Hat“. Es ist auch ein gängiges Modeaccessoire für alle, die einen Retro-Stil haben und oft mit einem Anzug oder einem Bowling-Shirt getragen werden.
Im frühen 20. Jahrhundert war der Pork Pie Hut zusammen mit dem neueren Fedora ein weit verbreiteter Stil, da Kopfbedeckungen im Allgemeinen eher ein Grundnahrungsmittel der Herrenmode waren. Stummfilmstar Buster Keaton trat in seinen Filmen oft in dieser Art von Hut auf. In den 1940er Jahren wurde es mit dem Physiker Robert Oppenheimer in Verbindung gebracht, der an der Entwicklung der Atombombe beteiligt war, so sehr, dass ein Bild des Hutes auf einem Physikgerät, das in einer 1948er Ausgabe von Physics Today erschien, sich auf ihn bezog.