Bosna ist sowohl eine Wurstsorte als auch ein gängiges Streetfood-Sandwich, das in Österreich gegessen wird. Im Allgemeinen enthalten Bosna-Sandwiches ein oder mehrere scharfe Bratwurst-Wurststücke im Brot, die in Scheiben oder in Form einer Wiege wie ein großes Hot-Dog-Brötchen vorliegen können. Obwohl es viele Variationen gibt, wird die traditionelle Version des Sandwichs mit Zwiebeln, Senf und einer Prise Gewürzen belegt und kann auch Ketchup oder gegrillte Paprika enthalten. Sie ähneln einem großen Hot Dog, werden aber meistens mit zwei Würstchen im Weißbrot gegessen, das normalerweise mit den Würstchen für einen toastigen Abschluss gegrillt wird.
Die Gewürze, die auf einer Bosna verwendet werden, sind im Allgemeinen eine Mischung aus Currygewürzen, die als Currypulver bezeichnet werden. Es gibt viele gängige Gewürze, die in Currypulvermischungen verwendet werden, aber sie umfassen Gewürze wie Kreuzkümmel, Tamarinde und Kurkuma. Einige Variationen der Bosna haben auch Paprika mit Curry bestreut. Viele Restaurants haben spezielle, geheime Gewürzmischungen, von denen sie behaupten, dass sie ihre Bosna besser oder anders machen als andere Bosna-Sandwiches.
Die richtige Wurstsorte für dieses Sandwich zu kaufen ist einfach, da die Bratwurstsorten, die in einer Bosna verwendet werden, auch Bosnas oder Bosnawurst genannt werden. Diese Würste werden aus Schweine- und Kalbfleisch hergestellt, und die Gewürzmischung ist zwar vielfältig, neigt aber zur Zitrusseite. Übliche Geschmacksrichtungen in Bosnawurst sind Zitronenschale, Majoran und Koriander.
Bosna ist ein beliebtes Essen für Leute, die in Bars unterwegs sind. Es wird am häufigsten von einer betrunkenen Person konsumiert, die das Sandwich von einem Straßenhändler in der Nähe einer Bar gekauft hat. Diese Verkäufer können sich in Essensausgabewagen befinden, haben jedoch meistens Servierwagen, die denen ähneln, die von Hot-Dog-Verkäufern verwendet werden. Tatsächlich servieren sie oft auch Hot Dogs. Einige Verkäufer verkaufen diese Sandwiches von einem Verkaufsfenster oder einer Theke in einem Einkaufszentrum. Diese Sandwiches werden auch häufig bei Versammlungen im Freien wie Karneval und Straßenfesten gefunden, insbesondere wenn alkoholische Getränke verfügbar sind.
Österreich ist ein Land in Mitteleuropa mit Nachbarn wie der Slowakei, Ungarn und Italien. Es befindet sich auch neben Slowenien, Liechtenstein und der Schweiz. Österreichisches Essen wird am häufigsten für seinen Kaffee, sein Gebäck und seine Fleischgerichte bekannt. Österreich ist insbesondere für seine Wurstwaren bekannt, die in vielen beliebten österreichischen Gerichten häufig und in großer Vielfalt vorkommen. Das süße Dessertgericht Strudel ist ein beliebtes und bekanntes gefülltes österreichisches Gebäck, das bei Touristen und Einheimischen ein begehrter Leckerbissen ist.