Es gibt zwei verschiedene Arten von Euro-Einlagen. Der ältere der beiden bezieht sich auf eine Einzahlung von Fremdwährung auf ein Bankkonto außerhalb des Heimatlandes der Währung; die Einzahlung von US-Dollar auf ein Bankkonto in London ist ein Beispiel. Seit der Einführung der Euro-Währung im Jahr 1999 kann sich eine Euro-Einlage auch auf eine Einzahlung von Euro bei einer Bank beziehen, typischerweise in einem Mitgliedsland des Europäischen Währungssystems (EWS), aber nicht unbedingt; Eine wachsende Zahl von Banken auf der ganzen Welt bietet Einlagenkonten in einer Reihe von Währungen an, darunter der Euro. Beide Typen werden normalerweise für feste Laufzeiten hergestellt, obwohl dies von einem Tag – normalerweise nur von Unternehmen, großen Wertpapierfirmen und anderen Banken – bis zu einem Jahr oder mehr reichen kann. Die Zinssätze für beide Arten von Euro-Einlagen können für die Laufzeit der Einlage festgelegt oder variabel sein, d. h. der Zinssatz wird während der Laufzeit der Einlage regelmäßig angepasst.
Der Ursprung der älteren der beiden Arten von Euro-Einlagen geht auf die Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg zurück, als sich vor allem als Folge des Marshall-Plans Dollar in europäischen Banken anhäuften. In der Folge wuchsen die Bestände an US-Dollar in Übersee in anderen Regionen wie den Ländern des Arabischen Golfs und Japan schnell, da der Dollar zur internationalen Handels- und Finanzwährung wurde und die USA Handels- und Leistungsbilanzdefizite aufwiesen. London wurde zum internationalen Finanzzentrum für den sogenannten Eurodollar-Markt. Mit dem anhaltenden Wachstum des Welthandels wuchs dieser Markt enorm und erweiterte sich um „Offshore“-Einlagen aller wichtigen Währungen, einschließlich Bestände des japanischen Yen, bekannt als Euroyen; vor Einführung des Euro waren dies Offshore-Einlagen und Wertpapiere aller wichtigen europäischen Währungen.
Die zweite, neuere Art der Euro-Einlage ist einfach eine Einlage von Euro bei einer Bank, die Mitglied des EMS oder außerhalb des EMS sein kann, typischerweise für eine befristete Laufzeit. Die Zinssätze für Euro-Einlagen mit einer Reihe von Standardlaufzeiten werden täglich von der Europäischen Zentralbank festgelegt. Diese werden als Euro Interbank Offer Rates, kurz Euribor, bezeichnet. In dem Maße, in dem der Euro gegenüber ihrer Heimatwährung aufgewertet oder gestärkt wird, können Anleger und Sparer aus den USA und anderen Ländern außerhalb des EWS von einer Euro-Einlage profitieren, da der Euro bei Laufzeitende mehr von ihrer Heimatwährung wert ist ihrer Einzahlung endet.
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