Viele Menschen haben keine gesunde Ballaststoffzufuhr. Dies ist besorgniserregend, da für eine optimale Verdauung und Entleerung ausreichend Ballaststoffe erforderlich sind. Es kann auch helfen, bestimmte Krankheiten zu verhindern. Eine gesunde tägliche Aufnahme von Ballaststoffen kann sogar dazu beitragen, die Gewichtsabnahme zu erleichtern, da der Verzehr von faserigen Nahrungsmitteln dazu führt, dass sich die Menschen länger satt fühlen, was dazu führen kann, dass Diätetiker weniger wahrscheinlich kalorienreiche Nahrungsmittel naschen.
Viele Menschen wissen nicht, wie viel Ballaststoffe sie täglich benötigen, aber Experten empfehlen normalerweise mindestens 20 bis 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag. Leider schätzt die American Dietetic Association jedoch, dass viele Menschen täglich nur etwa 11 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen. Um eine ausreichende, gesunde tägliche Ballaststoffzufuhr zu erhalten, sollte eine Person viel Ballaststoffe wie Obst, Gemüse, Nüsse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte zu sich nehmen; Diese Lebensmittel werden vom Körper nicht vollständig verdaut. Stattdessen verlässt ein Teil von ihnen den Körper als Abfall und nimmt andere Abfallprodukte für die Fahrt mit. Sie nehmen auch Flüssigkeiten auf ihrem Weg durch den Körper auf, was dazu beiträgt, dass der Stuhl weich genug wird, um den Körper ohne Beschwerden zu passieren.
Die meisten Menschen kennen die positive Wirkung von Ballaststoffen auf den Stuhlgang, aber einige Ärzte glauben auch, dass eine gesunde tägliche Ballaststoffaufnahme eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Krankheiten und Störungen spielt, die Darm, Dickdarm und Darm betreffen. Zumindest lässt ein Mangel an ausreichend Ballaststoffen Abfall im Körper viel länger zurück, als er dort verbleiben sollte. Gesundheitsexperten haben herausgefunden, dass eine gesunde tägliche Ballaststoffzufuhr in Kombination mit einer fett- und cholesterinarmen Ernährung auch wichtig ist, um das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. Eine gesunde Ballaststoffaufnahme kann auch dazu beitragen, das Risiko einer Person für die Entwicklung bestimmter Krebsarten zu senken. Dies gilt insbesondere dann, wenn eine ballaststoffreiche Ernährung mit dem Verzehr von fettarmen Lebensmitteln und viel Obst und Gemüse kombiniert wird.
Für diejenigen, die ihre Aufnahme von Ballaststoffen erhöhen und die Vorteile für ihre Gesundheit erkennen möchten, gibt es viele Möglichkeiten, mehr Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Zum Beispiel kann eine Person mit dem Frühstück beginnen, indem sie Vollkornbrot und Müsli zu sich nimmt, insbesondere solche, die Nüsse und Früchte enthalten. Haferflocken sind eine beliebte Wahl bei denen, die eine höhere Aufnahme anstreben, und Bohnen, die ebenfalls ballaststoffreich sind, können den ganzen Tag über konsumiert werden. Auch Obst, insbesondere Äpfel, sorgen für Ballaststoff-Punch und schmecken gut; Es ist am besten, die Haut für maximalen Nutzen zu belassen. Kartoffeln, Vollkornnudeln und Linsen sind ebenfalls eine gute Auswahl und können leicht zu Mittag- und Abendessen hinzugefügt werden.