Glucosamin und Chondroitin sind Bestandteile des Knorpels, die im menschlichen Körper vorkommen. Glucosamin, auch Chitosamin genannt, kommt auch in der äußeren Hülle von Schalentieren vor und kann synthetisiert werden. Chondroitin kommt sowohl in der Natur vor, zum Beispiel im Knorpel von Haien oder Rindern, als auch in einem Labor hergestellt. Zusammen als Glucosamin-Chondroitin bilden sie eine Ergänzung, die verkauft wird, um die Beweglichkeit und Beweglichkeit der Gelenke bei Menschen mit Erkrankungen wie Arthrose zu unterstützen.
Glucosamin ist in verschiedenen Formen erhältlich. Dazu gehören N-Acetylglucosamin (NAG), Glucosaminhydrochlorid und Glucosaminsulfat. Chondroitin ist auch in verschiedenen Formen erhältlich, einschließlich Chonsurid, Chondroitinsulfat und Chondroitinschwefelsäure. Die Kombination der beiden Produkte als Glucosamin-Chondroitin kann in einer Vielzahl von Formen verkauft werden, einschließlich Kapsel, Flüssigkeit, Pulver und Tablette. Glucosamin-Chondroitin kann auch mit anderen Zutaten kombiniert werden.
Glucosamin-Chondroitin wird eher als Lebensmittel denn als Medikament reguliert und als pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel verkauft. Es gibt keine Standards für seine Herstellung, was bedeutet, dass die Aufsicht nicht so vollständig ist, wie wenn es sich um ein Medikament handeln würde. Folglich können verschiedene Chargen in Konsistenz, Wirksamkeit, Reinheit und Qualität nicht ähnlich sein. Tatsächlich wurde festgestellt, dass einige Lieferungen von Glucosamin-Chondroitin kontaminiert sind. Das bedeutet, dass man das Produkt nur von einem seriösen Hersteller beziehen sollte.
Bestimmte Bedingungen kontraindizieren die Verwendung von Glucosamin-Chondroitin. Eine Person, die die Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels in Betracht zieht, sollte sich bei ihrem Arzt erkundigen, ob sie allergisch auf Schalentiere ist, eine Blutungsstörung oder eine Blutgerinnungsstörung hat, übergewichtig ist oder eine salzarme Diät einhält. Glucosamin kann den Blutzuckerspiegel erhöhen, daher sollte eine Person mit Diabetes ihren Arzt aufsuchen, da die Einnahme von Glucosamin-Chondroitin die erforderliche Insulindosis ändern könnte. Darüber hinaus sollte eine Frau vor der Einnahme von Glucosamin-Chondroitin mit ihrem Arzt Rücksprache halten, wenn sie schwanger ist, eine Schwangerschaft plant oder ein Baby stillt. Darüber hinaus sollte diese Ergänzung nicht in Kombination mit Chitosan eingenommen werden.
Eine sogenannte GAIT-Studie (Glucosamine/Chondroitin Arthritis Intervention Trial) aus dem Jahr 2008 untersuchte Glucosamin und Chondroitinsulfat zusammen. Obwohl es bei der Verlangsamung der Auswirkungen der Kniearthrose nicht besser war als das Placebo, erschwerte eine falsche Vorhersage über die Placebo-Gruppe die Interpretation der Studie. Eine kleine Gruppe von Studienteilnehmern – diejenigen mit mäßigen bis starken Schmerzen – fand eine signifikante Linderung durch die Kombination von Glucosamin und Chondroitin.