Was ist Intensivlandwirtschaft?

Intensivlandwirtschaft oder Intensivlandwirtschaft ist ein Ansatz in der Landwirtschaft, bei dem ein möglichst hoher Ertrag angestrebt wird. Während sich die gesamte Landwirtschaft theoretisch darauf konzentriert, einen hohen Ertrag zu erzielen, verwendet dieser Ansatz Techniken, die darauf abzielen, Dinge wie die Menge der auf dem Land angebauten Pflanzen, die Anzahl der Wachstumszyklen pro Jahr usw. zu maximieren. Diese Methode wird manchmal mit kommerzieller Landwirtschaft verwechselt; Tatsächlich ist die kommerzielle Landwirtschaft eine Form, aber sie ist bei weitem nicht der einzige Ansatz für eine intensive Landwirtschaft.

Zeugnisse intensiver landwirtschaftlicher Praktiken finden sich in jahrtausendealten Kulturen. Im Mittelmeer zum Beispiel züchteten frühe Kulturen mehrere Arten von Schalentieren, wodurch eine konzentrierte Population auf kleinem Raum entstand und als Quelle für Lebensmittel und Textilfarben verwendet wurde. Auch in Südostasien ist der Reisanbau eine uralte Praxis. Terrassierungen, bei denen durch den Bau von Terrassen unbrauchbares Land nutzbar gemacht wird, sind auch in Teilen Asiens und Südamerikas zu beobachten.

Andere nachhaltige intensive Landwirtschaftstechniken umfassen Praktiken wie Mischkulturen, bei denen mehrere Pflanzen auf demselben Feld angebaut werden, und biointensive Landwirtschaft. In kleinerem Maßstab wird die französische Intensivgärtnerei von einigen Leuten verwendet, um die Erträge aus Hausgärten zu steigern, indem die Menge an bewirtschaftbarem Boden erweitert wird. Alle diese Methoden können mit der Umwelt zusammenarbeiten, um die Erträge auf eine Weise zu steigern, die über einen längeren Zeitraum, in einigen Fällen Tausende von Jahren, aufrechterhalten werden kann.

In der kommerziellen Landwirtschaft gehören intensive landwirtschaftliche Praktiken dazu, Pflanzen oder Tiere so dicht wie möglich auf Grundstücken zu packen, zusammen mit der Verwendung von Chemikalien, die ein schnelles Wachstum stimulieren, die Größe erhöhen, Krankheiten reduzieren und landwirtschaftliche Schädlinge wie Insekten, Pilze und . bekämpfen Tiere. Auch dieses System setzt stark auf Mechanisierung, wobei große Landflächen maschinell bearbeitet werden.

Die kommerzielle Landwirtschaft ist eine problematische Form der Intensivlandwirtschaft, weil sie nicht aufrechterhalten werden kann. Die Praktiken neigen dazu, dem Boden Nährstoffe zu entziehen, können zum Verlust des Oberbodens beitragen, eine Nährstoffverschmutzung verursachen und andere Probleme verursachen. Die Methoden sind jedoch so kostengünstig, dass Unternehmen bereit sind, diese Probleme zu riskieren, um billige Lebensmittel und Produkte wie pflanzenbasierte Textilien anzubieten. Die Verbrauchernachfrage diktiert die Preise für Agrarrohstoffe, und viele Verbraucher erwarten so niedrige Preise, dass sie nur durch industrialisierte landwirtschaftliche Praktiken realistisch erfüllt werden können.