Juglans regia ist als gewöhnlicher Walnussbaum bekannt. Als Zierbaum kann er für Schatten oder Holz angebaut werden. Viele Menschen halten Walnussbäume gerne, um ihre Nüsse in kulinarischen Zubereitungen oder als Snacks zu verwenden. Der Baum gilt auch als starkes pflanzliches Heilmittel.
Extrakt aus der Walnuss kann dazu beitragen, den Risikofaktor zu reduzieren oder den Ausbruch der Alzheimer-Krankheit zu verzögern. Studien weisen darauf hin, dass Walnüsse bei der Bekämpfung von Typ-XNUMX-Diabetes helfen können. Walnüsse, die nach einer Mahlzeit gegessen werden, können auch dazu beitragen, die Auswirkungen von gesättigten Fetten auf den Körper zu reduzieren.
Die Samen enthalten sowohl harntreibende als auch stimulierende Eigenschaften und können innerlich zur Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen verwendet werden. Dazu gehören Verstopfung, Beinschwäche, Rückenschmerzen, chronischer Husten, Harnwegssteine und Asthma. Als Heilmittel gegen Ekzeme und Dermatitis können die Samen zu einer Paste gemahlen und als Umschlag aufgetragen werden.
Die entzündungshemmenden Eigenschaften der Blätter der Julans regia machen sie zu einem Heilmittel gegen allgemeine Schmerzen. Brühe aus dem Baum kann zur Behandlung von Schwindel und anderen Beschwerden verwendet werden, während ätherisches Öl aus dem Baum bei trockener Haut und Menstruationsbeschwerden helfen kann. Baumrinde kann sowohl als Adstringens als auch als Detergens verwendet werden.
Samen der Julans regia haben eine dünne Schale und einen reichen, nussigen Geschmack. Sie gelten als gute Quellen für Ballaststoffe, Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren und Protein. Sie können roh gegessen, zu Öl gepresst oder für die spätere Verwendung eingefroren werden. Größere Nüsse, die typischerweise dünnere Schalen aufweisen, sind sehr gefragt. Die tägliche Einnahme von Walnüssen kann bei der Bekämpfung von Herzerkrankungen hilfreich sein.
Holz aus der juglans regia gilt als edle Qualität. Es wurde sowohl im Möbelbau als auch bei der Herstellung von Gewehrschäften verwendet. Früchte vom Baum können auch gekocht werden, um eine dunkelbraune Walnusstinte oder Holzbeize zu erhalten. Viele andere Haushaltsgegenstände, von Seifen bis hin zu Farbstoffen, können ebenfalls aus dem Walnussbaum hergestellt werden.
Walnussbäume werden 82 bis 115 Meter hoch und haben einen Stammdurchmesser von bis zu 25 Metern. Als Setzlinge haben sie eine glatte, olivfarbene Rinde. Ältere Bäume entwickeln eine silbrig-graue Farbe. Die Blätter des Baumes sind in abwechselnden Mustern angeordnet. Junglans regia sind leicht anspruchsvolle Bäume, die in voller Sonne gedeihen und im Herbst reifen.
Der Walnussbaum stammt aus den Bergen Zentralasiens und ist auch in Nepal, Pakistan, Aserbaidschan, Tibet, Armenien, Indien, Afghanistan, Georgien, Iran, der Türkei und Turkmenistan zu finden. Die größten Gruppen von Walnussbäumen gibt es in Kirgisistan; Wälder, die aus reinen Walnussbäumen bestehen, befinden sich auf dem Land. Als Kulturpflanze wird Julans regia hauptsächlich in Griechenland, Frankreich, Rumänien, Bulgarien, Serbien, Europa, Kalifornien, Chile und China angebaut.