Eine Kohlsuppendiät ist eine Art Diätplan, bei dem den ganzen Tag über für die Dauer der Diät eine Sache gegessen wird. Diese eine Lebensmittelauswahl ist Kohlsuppe. Eine Person, die eine solche Diät einhält, isst entweder nur Kohlsuppe oder Kohlsuppe und sehr wenig anderes für die gesamte Dauer der Diät. Diese Diät ist für diejenigen gedacht, die schnell zusätzliche Pfunde verlieren möchten.
Es gibt viele verschiedene Rezepte für die Kohlsuppe, die als Mittelpunkt der Kohlsuppendiät konsumiert wird. Zum Beispiel enthält ein Rezept für Kohlsuppe Kohl, Wasser, Hühnersuppenaroma, Brühe oder Suppenbrühe, Gewürze, Paprika und Zwiebeln. Zusammen mit dieser Mahlzeit, die normalerweise ein paar Mal pro Tag eingenommen wird, kann der Diätende Obst und Gemüse essen. Viel Wasser wird empfohlen, und Milch ist erlaubt, solange sie entrahmt ist. An einigen Tagen pro Woche darf ein Diätetiker eine kleine Menge mageres Fleisch essen, und eine Ofenkartoffel- oder Reisbeilage ist mindestens einmal pro Woche erlaubt.
Laut Befürwortern der Kohlsuppendiät können Diätetiker mit diesem Gewichtsverlustplan etwa 10 Pfund (4.53 kg) pro Woche verlieren. Sie empfehlen jedoch, die Diät jeweils nur eine Woche lang einzuhalten. Wenn Diätassistenten eine weitere Woche mit dieser Diät versuchen möchten, ist es am besten, zuerst ein wenig zu warten.
Diese Diät ist kalorienarm und kann daher zu einem schnellen Gewichtsverlust führen. Dieser Gewichtsverlust kommt jedoch nicht ohne seinen Preis. Das erste Problem ist die Tatsache, dass Kohlsuppe dem Durchschnittsmenschen keine angemessene Ernährung bietet; Menschen brauchen eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Nährstoffen, die die Gesundheit schützen, und diese Ernährung bietet dies nicht. Ebenso kann es sein, dass es nicht genügend Kalorien liefert, um die ordnungsgemäße Funktion des Körpers zu gewährleisten. Zumindest verursacht die ständige Kohlaufnahme wahrscheinlich schmerzhafte Blähungen.
Ein weiteres Problem bei der Kohlsuppendiät ist, dass sie schwer durchzuhalten ist. Viele Menschen langweilen sich, wenn sie tagein, tagaus die gleichen Dinge essen. Sie können die Diät aufgeben, lange bevor sie ihre Gewichtsabnahmeziele erreicht haben. Wenn sie sich daran halten, finden sie es möglicherweise nicht sehr praktisch. Es wird wahrscheinlich schwer sein, Kohlsuppe auf der Speisekarte der meisten Restaurants zu finden oder am Esstisch ihrer Freunde serviert zu werden.