Es ist die Aufgabe eines Nierendiätetikers, Menschen zu behandeln, die an einer Nierenerkrankung oder anderen Nierenkomplikationen leiden. Im Wesentlichen dreht sich dieser Job darum, Patienten Ernährungsumstellungen zu empfehlen, die die Leberfunktion optimieren sollen. Diese Personen sind in der Regel in Gesundheitseinrichtungen angestellt oder betreiben eine Privatpraxis. Die meisten dieser Ernährungsberater haben mindestens einen Bachelor-Abschluss in Nahrungsmitteln und Ernährung, und Inhaber von Privatpraxen sind oft lizenziert. Zu den allgemeinen Aufgaben eines Nierendiätetikers gehören die Beratung von Patienten, die Beurteilung der Nahrungsaufnahme der Patienten, das Vorschlagen von Ernährungsumstellungen, die Überwachung des Fortschritts und die Führung von Patientenakten.
Normalerweise beinhaltet die erste Phase der Behandlung jedes Patienten eine Erstkonsultation mit einem Nierendiätetiker. Während dieser Zeit wird er sich mit einem Patienten treffen, um Fragen wie das Ausmaß von Nierenkomplikationen, aktuelle Ernährung und Bewegungsgewohnheiten zu besprechen. Bevor Sie Vorschläge machen, ist es notwendig, dass ein Nierendiätetiker so viele Informationen wie möglich erhält und ein vollständiges Verständnis der Gesundheitsgewohnheiten eines Patienten hat. Aufgrund des hohen Maßes an Patienteninteraktion in diesem Job ist es hilfreich, über ausgezeichnete zwischenmenschliche Fähigkeiten zu verfügen und in der Lage zu sein, eine Beziehung zu einer Vielzahl von Patienten aufzubauen.
Nach Einholung einiger Hintergrundinformationen wird ein Nierendiätetiker die Nahrungsaufnahme eines Patienten beurteilen. Zum Beispiel kann er zu dem Schluss kommen, dass ein Patient zu viele verarbeitete Lebensmittel und zu wenig Gemüse zu sich nimmt. Außerdem könnte er zu dem Schluss kommen, dass ein Patient während der Mahlzeiten zu viel Nahrung zu sich nimmt oder sich nicht ausreichend bewegt.
Nachdem er eine Beurteilung vorgenommen hat, schlägt der Nierendiätetiker normalerweise bestimmte Ernährungsumstellungen für einen Patienten vor. Da sein Ziel darin besteht, die Nierenfunktion zu verbessern, schlägt er oft vor, Lebensmittel zu essen, die Kalium, Kalzium und Phosphor enthalten. Darüber hinaus könnte er einem Patienten empfehlen, mit der Einnahme bestimmter Vitamine zu beginnen, um der Leber zu helfen. Manchmal stellt er einem Patienten auch Schulungsmaterialien zur Behandlung von Nierenerkrankungen zur Verfügung.
Darüber hinaus überwacht ein Nierendiätspezialist häufig den Fortschritt des Patienten, während er Ernährungsumstellungen durchführt. Dies kann ein oder zwei Mal pro Woche ein Treffen mit einem Patienten beinhalten, um zu besprechen, wie sich der Patient fühlt. Wenn der Fortschritt günstig ist, wird ein Nierendiätspezialist höchstwahrscheinlich an der aktuellen Diät des Patienten festhalten. Andernfalls kann er kleine Änderungen vorschlagen.
Darüber hinaus ist eine Person in dieser Position für die Pflege der Patientenakten verantwortlich. Zum Beispiel dokumentiert er normalerweise den Namen jedes Patienten, Kontaktinformationen, frühere Gesundheitsdaten, Ernährungsumstellungen und Ergebnisse. Diese Informationen können für zukünftige Referenzzwecke nützlich sein und helfen, die Qualität der Patientenversorgung zu verbessern.