Champagner-Splits sind Flaschen, die entweder die Hälfte oder ein Viertel des Volumens einer Standardflasche Champagner enthalten. Sie sind normalerweise genau so beschriftet und gekennzeichnet, wie es ihre Vollversionen wären. Der einzige Unterschied besteht darin, dass sie in Miniaturform erscheinen. Splits sind beliebt bei Leuten, die ein oder zwei Gläser Champagner genießen möchten, ohne eine ganze Flasche öffnen zu müssen, und können auch als festliche Gefälligkeiten bei feierlichen Anlässen wie Hochzeiten, Jubiläumsfeiern und Silvesteranstößen verschenkt werden.
Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei Champagner-Splits im Wesentlichen um Portionen einer Standardflasche, die etwa 25 ml (750 ml) groß ist, die geteilt wurde, oder „Split“. Der häufigste Split enthält ein Viertel einer Standardflasche. Dies entspricht normalerweise dem Wert eines Glases und hat im Allgemeinen ein Volumen von etwa 6.3 Unzen (187 ml). Splits können auch mit dem halben Volumen von 13 Unzen (375 ml) geliefert werden.
In fast jeder Hinsicht sind Champagner-Splits in Inhalt und Etikettierung identisch mit großen Portionen. Sogar der Kork ist eine miniaturisierte Version des traditionellen druckbeaufschlagten Käfigstoppers. Das Öffnen von Champagner-Splits führt normalerweise zu dem gleichen Knallgeräusch, das für alle Schaumweine charakteristisch ist.
Champagner-Miniflaschen werden oft als Einzelportionen vermarktet. Sie werden normalerweise nicht streng nach ihrem Volumen bepreist – das heißt, ein Viertel-Flaschen-Split ist normalerweise kein sauberes Viertel des Preises einer Standardflasche –, aber Splits sind fast immer deutlich günstiger als der Kauf einer ganzen Flasche. Splits vermitteln normalerweise mehr vom Champagner-Trinkerlebnis, als nur ein Glas in einem Restaurant oder einer Bar zu bestellen, und bringen auch ein bisschen Spaß auf den Tisch.
Nicht alle Champagner-Winzer produzieren Splits. Es ist normalerweise etwas kostspielig, Kleinserienproduktionen durchzuführen, insbesondere in Anlagen, die für Flaschen in Standardgröße optimiert sind. Champagner-Splits sind meist nur für die beliebtesten Sorten erhältlich.
Miniatur-Champagnerflaschen sind beliebte Geschenke, insbesondere als Partyartikel. In vielen Fällen können Gastgeber personalisierte Etiketten zur Erinnerung an ein Ereignis, zur Ankündigung einer Geburt oder mit den Namen eines frisch verheirateten Paares organisieren. Champagner-Händler sind oft bereit, Sonderanfertigungen oder Sammelsendungen zu vereinbaren, obwohl diese normalerweise lange vor dem Veranstaltungsdatum arrangiert werden müssen.
Obwohl weniger konventionell, können Champagner-Splits manchmal auch in Dosen serviert werden. Dosen sind fast immer nur als Einzelportionen gedacht und werden oft mit einem daran befestigten Strohhalm geliefert. Diese Art der Aufteilung wird oft als Branding-Aktion angesehen, die nur für eine Handvoll Hersteller einzigartig ist, von denen die meisten außerhalb Frankreichs ansässig sind. Daher würde die Mehrheit dieser Produkte richtiger als „Sekt-Split“ bezeichnet, da der Begriff „Champagner“ ein geografischer Indikator ist, der nur für die Champagne in Frankreich gilt. Die Dosen sind in der Regel dekorativ und edel, kantig und ein bisschen ungewöhnlich gestaltet.