Die Vorteile von Manuka-Honig beziehen sich im Allgemeinen auf die Gesundheit und der Honig wird oft wegen seiner antibakteriellen Eigenschaften sowohl innerlich als auch äußerlich verwendet. Manuka-Honig kann nützlich sein, um die Heilungsgeschwindigkeit von Wunden zu erhöhen und zu verhindern, dass sie sich infizieren. Der Honig wird auch gelegentlich bei Verbrennungen verwendet, um ihnen zu helfen, schneller zu heilen und die Schwere der Narbenbildung zu reduzieren. Die Vorteile von Manuka-Honig bei innerer Einnahme umfassen die Unterstützung der Verdauung sowie die Linderung von Halsschmerzen und verschiedenen Arten von inneren Infektionen. Obwohl die meisten Experten darin übereinstimmen, dass Manuka-Honig zur Behandlung aller Arten von Beschwerden nützlich sein kann, müssen wahrscheinlich mehr Forschungen durchgeführt werden, bevor der Honig allgemein als Alternative zu konventionelleren Behandlungen empfohlen wird.
Eine Person mit jeder Art von Wunde oder Schnitt kann davon profitieren, einen Klecks Manuka-Honig auf die betroffene Stelle zu geben. Der Honig kann nicht nur als Barriere gegen Infektionen wirken, sondern kann aufgrund seiner natürlichen antibakteriellen Eigenschaften auch alle Bakterien abtöten, die bereits in der Wunde vorhanden sind. Menschen verwenden Manuka-Honig häufig bei Verbrennungen, da er die Heilung beschleunigen und Infektionen verhindern kann. Wenn Wunden mit Manuka-Honig behandelt werden, bevor Verbände oder andere Verbände angelegt werden, kann es einfacher sein, die Wundverbände schmerzfrei zu entfernen, da der Honig die Klebrigkeit der Verbände daran hindern kann, an der Haut zu haften.
Menschen, die an Verdauungsproblemen leiden, können möglicherweise die Vorteile von Manuka-Honig in Bezug auf die Verdauung nutzen. Magenerkrankungen, die Erbrechen, Durchfall und Magenschmerzen verursachen, können durch Manuka-Honig gelindert werden, insbesondere wenn die Krankheit eher auf eine bakterielle Infektion als auf ein Virus zurückzuführen ist. Menschen, die an Reizdarmsyndrom oder IBS leiden, können auch davon profitieren, jeden Tag ein wenig Manuka-Honig zu essen. Es ist bereits allgemein bekannt, dass Honig im Allgemeinen bei Halsschmerzen nützlich ist, aber Manuka-Honig kann besonders bei Halsschmerzen hilfreich sein, da er helfen kann, alle Bakterien abzutöten, die für Halsschmerzen verantwortlich sein könnten.
Trotz der vielen möglichen Vorteile von Manuka-Honig gibt es einige Nebenwirkungen im Zusammenhang mit seiner Verwendung. Manche Menschen erleben leichte Hautreizungen, wenn sie Manuka-Honig auf Wunden verwenden. Dies ist wahrscheinlich auf den hohen Säuregehalt im Honig zurückzuführen, der beim Auftragen auch ein brennendes oder stechendes Gefühl verursachen kann. Bei allen Honigsorten, insbesondere bei Rohhonig, besteht ein geringes Botulismusrisiko, und Manuka-Honig ist keine Ausnahme von dieser Regel. Das Botulismus-Risiko ist für Kinder unter einem Jahr aufgrund ihres unentwickelten Verdauungssystems viel höher, und aus diesem Grund warnen Ärzte im Allgemeinen Eltern, Kindern unter einem Jahr keinen Honig zu geben.