Kolostrum ist eine milchige Substanz, die typischerweise mehrere Tage nach der Geburt von den Milchdrüsen von Kühen und anderen Säugetieren ausgeschieden wird, und ihre Ausscheidung stoppt normalerweise, wenn die Brustdrüsen beginnen, echte Milch zu produzieren. Das Kolostrum von Kühen oder Rinder-Kolostrum ist ein natürliches Lebensmittel, das manche Menschen wegen seiner gesundheitsfördernden Wirkung trotz der Möglichkeit von Kolostrum-Nebenwirkungen trinken.
Die Nebenwirkungen von Rinder-Kolostrum treten nicht bei allen Anwendern auf, aber die häufigsten Nebenwirkungen von Kolostrum sind leichte Übelkeit und Blähungen. Einige Infektionserreger können von infizierten Kühen auf Rinderfutterprodukte übertragen werden, und der Erreger, der die bovine spongiforme Enzephalitis (BSE) oder den Rinderwahnsinn verursacht, wurde auch beim Menschen mit der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit (CJK) in Verbindung gebracht.
In einigen Fällen nehmen Kinder und Menschen mit schwachem Immunsystem Rinderkolostrum zur Behandlung von infektiösem Durchfall ein. Athleten haben in einigen Fällen Rinderkolostrum verwendet, um ihre Leistung zu verbessern. Rektale Einläufe mit Rinderkolostrum können bei der Behandlung von Dickdarmentzündungen wie Kolitis von Vorteil sein. Rinderkolostrum wurde von einigen Menschen verwendet, die die Muskelmasse verbessern, den Alterungsprozess verlangsamen oder die Ausdauer erhöhen möchten. Forscher haben im Allgemeinen unzureichende wissenschaftliche Beweise gefunden, um die meisten Verwendungen von Rinderkolostrum zu unterstützen, und sie untersuchen weiterhin die Nebenwirkungen von Kolostrum.
Einige Kühe haben eine bovine spongiforme Enzephalitis durch einen als Prion bekannten Krankheitserreger entwickelt. Die spongiforme Bovine Enzephalitis verursacht typischerweise eine Schädigung des Gehirns und des zentralen Nervensystems infizierter Rinder. Produkte von BSE-infizierten Rindern können beim Menschen die Creutzfeldt-Jakob-Krankheit verursachen, aber ein Zusammenhang zwischen dieser Infektionskrankheit und den Nebenwirkungen von Kolostrum ist in vielen Fällen nicht klar.
Die Creutzfeldt-Jakob-Krankheit verursacht verschiedene Symptome, die eine schnelle Entwicklung von Demenz oder Delirium, Koordinationsprobleme und Muskelzuckungen umfassen können. Halluzinationen, Verwirrung und Persönlichkeitsveränderungen wurden von einigen Patienten mit dieser Störung berichtet. Bei CJK können auch Sprachstörungen und Schläfrigkeit auftreten. Die schnelle Entwicklung der Symptome macht es unwahrscheinlich, dass die Creutzfeldt-Jakob-Krankheit mit Demenzerkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit verwechselt werden kann, die sich tendenziell langsamer entwickeln.
Ärzte verwenden bei der Diagnose der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit häufig Patientensymptome und eine Untersuchung der geistigen Funktionen und motorischen Fähigkeiten. Magnetresonanztomographie (MRT)-Scans des Gehirns, der Spinalpunktion und Bluttests können verwendet werden, um die Diagnose dieser Erkrankung zu bestätigen. Diese Krankheit ist normalerweise nicht heilbar, obwohl Interleukin-Medikamente das Fortschreiten der Erkrankung verlangsamen können. In einigen Fällen kann die Obsorge für Patienten mit nachlassender geistiger Leistungsfähigkeit aufgrund der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit hilfreich sein.
Viele Menschen mit Creutzfeldt-Jakob-Krankheit werden innerhalb von sechs Monaten nach Auftreten der Symptome unfähig, für sich selbst zu sorgen. Der Tod tritt typischerweise innerhalb von acht Monaten nach Auftreten der Symptome ein, obwohl einige Menschen seit ein bis zwei Jahren mit seiner Erkrankung leben. Herzinsuffizienz, Atemversagen und Infektionen sind mögliche Komplikationen der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit, die zu einer sich verschlechternden Gesundheit eines Patienten beitragen können.