Manchmal leiden Menschen nach einer Magengrippe oder aufgrund von anhaltenden Erkrankungen wie dem Reizdarmsyndrom an langen Durchfällen. Wenn der häufige Stuhlgang länger als ein paar Tage andauert und es keine Anzeichen für eine parasitäre oder bakterielle Infektion gibt, können bestimmte Lebensmittel zu einem festen Stuhlgang beitragen und der Erkrankung ein Ende setzen. Normalerweise empfehlen Ärzte die BRAT- oder BRATTY-Diät, um Durchfall zu lindern.
BRATTY ist ein Akronym für Bananen, Reis, Apfelmus, Toast, Tee und Joghurt. Diese Lebensmittel können, besonders wenn sie zusammen verzehrt werden, zu einem festen Stuhlgang beitragen. In der Vergangenheit empfahlen Ärzte nur die BRAT-Diät, die keinen Tee und Joghurt enthielt, aber die BRATTY-Diät wird jetzt aufgrund der positiven Eigenschaften von Joghurt bevorzugt.
Bananen haben einen hohen Kaliumgehalt, der sich hervorragend eignet, um verlorenes Kalium zu ersetzen. Sie haben auch ein gesundes Verhältnis von Stärke und Fruchtzucker, das einen festen Stuhlgang unterstützen kann. Reis- und Weiß- oder Weizentoast sollten ohne Zusatz von Gewürzen oder Butter serviert werden, da Fette und Gewürze häufigen oder wässrigen Stuhlgang verlängern können.
Apfelmus oder sogar ganze Äpfel sind eine großartige Quelle für Pektin, einen natürlichen Füllstoff. Grüner Tee oder schwacher schwarzer Tee, vorzugsweise entkoffeiniert, hilft, verlorene Flüssigkeit zu ersetzen. Es gibt nicht genug Möglichkeiten, Joghurt zu loben, der natürliche lebende Kulturen enthält, die helfen, das Darmgleichgewicht wiederherzustellen. Nach ein oder zwei Tagen Durchfall ist der Körper in der Regel von guten Bakterien im Darm erschöpft, und dieser Mangel kann die Anzahl der Tage verlängern, an denen Sie einen losen Stuhlgang haben. Indem Sie diese Bakterien durch die lebenden Kulturen im Joghurt ersetzen, können Sie dieses Gleichgewicht schneller wiederherstellen, als es der Körper alleine tun könnte.
Ein weiterer Grund, warum Joghurt großartig ist, ist, dass er viel mehr Protein liefert als andere Lebensmittel der BRATTY-Diät. Dies ermöglicht es, bei Bedarf mehrere Tage auf der Diät zu bleiben, ohne auf Protein zu verzichten. Es wird normalerweise empfohlen, die Diät bis ein oder zwei Tage nach Beendigung des Durchfalls beizubehalten.
Es gibt einige häufige Fehler bei der BRATTY-Diät, die ihre Auswirkungen zunichte machen können. Wie oben erwähnt, sollten Toast und Reis pur serviert werden. Lesen Sie die Etiketten von Joghurt, um sicherzustellen, dass er lebende Kulturen enthält, und stellen Sie sicher, dass er nur minimal gesüßt ist, vorzugsweise nur mit Fruchtsaft, oder Sie können ihn pur essen, wenn Ihnen der saure Geschmack nichts ausmacht. Ein einfacher Joghurt-Bananen-Shake ist schön und süß.
Ersetzen Sie Apfelmus oder rohe Äpfel nicht durch Apfelsaft. Apfelsaft neigt dazu, als natürliches Abführmittel zu wirken. Versuchen Sie, bei entkoffeiniertem Tee zu bleiben und verwenden Sie keine Kräutertees, die den Durchfall verlängern können. Überspringen Sie Zusatzstoffe zu Ihrem Tee wie Milch, Honig, Zucker oder Zuckeraustauschstoffe.
Auch gängige Sportgetränke wie Gatorade® sollten Sie meiden, da ihr hoher Zuckergehalt zu mehr Durchfall führen kann. Um verlorene Flüssigkeit zu ersetzen, versuchen Sie es mit Wasser, Tee oder Elektrolytersatzformeln wie Pedialyte®. Wenn Sie häufig einen losen Stuhlgang haben, sollten Sie erwägen, Ihrer Ernährung Ballaststoffergänzungen hinzuzufügen.
Obwohl Ballaststoffe eine weichmachende Wirkung auf den Stuhl haben können, können sie auch dazu beitragen, dass er aufgefüllt wird, was zu weniger Stuhlgang führt, der leichter zu passieren ist. Wenn Sie noch nie einen Durchfall hatten, der länger als ein oder zwei Tage anhält, insbesondere wenn er von Fieber begleitet wird, sollten Sie einen Arzt aufsuchen, um weitere Informationen zu erhalten. Bestimmte bakterielle und parasitäre Infektionen müssen mit Medikamenten behandelt werden, um sie zu lösen.