Ein Abschluss in Hospitality Management eröffnet einem Studenten Hunderte von möglichen Karrieren. Es gibt Hospitality-Karrieren in den Bereichen Food Service, Hotelmanagement, Catering und Tourismus. Während ihres Studiums im Bereich Hospitality Management haben die Studierenden die Möglichkeit, diese und andere Karrieren im Hospitality-Bereich kennenzulernen.
Als erstes sollte sich ein Studieninteressierter entscheiden, welchen Studiengang er anstrebt. Es gibt Associate- und Bachelor-Studiengänge im Hospitality Management sowie Graduiertenprogramme für Studierende, die nach einem Bachelor-Studium einen höheren Abschluss anstreben. Bei der Suche nach Hochschulen sollten die Kosten, der Standort und die Qualität des Programms berücksichtigt werden. Idealerweise bietet das College viele Studienmöglichkeiten, eine hohe Vermittlungsquote und ein externes Programm.
Nachdem die Anzahl der möglichen Colleges auf die besten drei oder vier eingegrenzt wurde, besteht der nächste Schritt darin, Anträge und Förderformulare auszufüllen. Viele Hochschulen verlangen eine Bewerbungsgebühr, die später als Anrechnung auf die Studienkosten angerechnet wird. Beachten Sie unbedingt die Fristen, die die Hochschulen und Förderorganisationen für die Einreichung von Anträgen haben können.
Nach der Zulassung zum Studiengang Hospitality Management haben die Studierenden die Möglichkeit, Kurse zu verschiedenen Themen der Hotellerie zu belegen. Es werden Kurse zu Gastronomie, Hotelmanagement und -strategie, Marketing und Geschäftsfähigkeiten angeboten. Wenn die Studierenden wissen, für welchen Bereich des Gastgewerbes sie sich am meisten interessieren, können sie zusätzliche Kurse in diesem Bereich belegen. Für Studenten, die sich noch nicht entschieden haben, kann die Teilnahme an einer Vielzahl von Kursen helfen, eine bessere Vorstellung von ihren Möglichkeiten zu erhalten.
Gute Hospitality-Management-Studiengänge haben eine externe Möglichkeit, die in die Studienvoraussetzungen integriert ist. Ein Praktikum ist im Grunde dasselbe wie ein Praktikum; es gibt Studenten die Möglichkeit, in dem eigentlichen Bereich zu arbeiten, in dem sie Karriere machen möchten. Praktika sind in der Regel unbezahlte Positionen, aber der Student erhält für seine Arbeit College-Credits. Dies ist eine wunderbare Gelegenheit für die Studenten, einen Einblick in die täglichen Aufgaben eines Hospitality-Management-Profis zu bekommen.
Nach Abschluss der erforderlichen Lehrveranstaltungen und eines Praktikums können die Studierenden den Studiengang Hospitality Management abschließen. Viele Hochschulen haben einen Jobvermittlungsdienst, der den Studenten bei der Jobsuche helfen kann, oder der Student kann sich selbst auf Stellen bewerben. Es gibt immer offene Stellen für alle Facetten des Gastgewerbes, von der Gastronomie über den Tourismus bis hin zur Arbeit auf einem Kreuzfahrtschiff. Obwohl das Einstiegsgehalt niedrig ist, gibt es mit genügend Fleiß und Engagement enorme Aufstiegschancen.