Wenn Sie sich für das beste Praktikum im Gastgewerbe entscheiden, sollten Sie zunächst überlegen, was Ihr ultimatives Ziel in der Branche ist, und eine Position anstreben, die Sie dorthin führt. Wenn Ihr beruflicher Ehrgeiz eher zur Veranstaltungsplanung tendiert, möchten Sie vielleicht ein Interview mit einem Resort führen, das über viel Ballsaal verfügt und einen Ruf für die Ausrichtung von Hochzeiten oder Firmenveranstaltungen hat. Sie können jedoch mehr aus der Zusammenarbeit mit dem Führungsteam herausholen, wenn Sie eines Tages ein Hotel führen möchten. Für einzigartige Gelegenheiten sind Kreuzfahrtschiffe ein unterhaltsamer Weg, den Sie bei Ihrer Entscheidung erkunden können. Unabhängig von Ihren langfristigen Plänen vermittelt Ihnen die Entscheidung für ein Hospitality-Praktikum bei einem erfolgreichen Unternehmen mit kompetenten Mitarbeitern die notwendigen Fähigkeiten für den Berufseinstieg.
Vielleicht haben Sie sich aufgrund Ihres Interesses an einem Job in der Veranstaltungsplanung für den Einstieg in die Hotellerie und Tourismusbranche entschieden. Gesellschaftliche Galas und Hochzeiten werden in der Regel von der Social-Sales-Abteilung eines Hotels geplant. Firmenfunktionen und Gruppenverkäufe werden oft von Konferenzdiensten abgewickelt. Wenn Sie sich für diese Seite des Geschäfts interessieren, wird Ihnen ein Hospitality-Praktikum, das in einem dieser Bereiche beginnt, wahrscheinlich einen guten Einblick in die Anforderungen des Veranstaltungsmanagements geben.
Die Lebensmittel- und Getränkeabteilung eines Hotels kann eine ausgezeichnete Wahl für Leute sein, die sich für die Menüplanung und das Catering für große Veranstaltungen interessieren. Wenn Sie die Idee, in einem Hotelumfeld zu arbeiten, nicht mögen, gibt es normalerweise High-End-Restaurants oder Catering-Unternehmen mit vielversprechenden Praktikumsprogrammen im Gastgewerbe. Eventuell sind auch Veranstaltungsorte oder Bankettsäle in Ihrer Nähe bereit, Sie einzustellen und zu schulen. Während die meisten Möglichkeiten auf dem Festland bestehen, können Sie möglicherweise eine Stelle an Bord eines Kreuzfahrtschiffs erhalten.
Kreuzfahrtmanagement ist ein großartiger Beruf für diejenigen, die gerne reisen. Dieser Bereich der Branche kann Ihnen eine ganz andere Art von Erfahrung bieten, die eine breite Palette von Möglichkeiten umfasst. Durch diese Art von Hospitality-Praktikum können Kenntnisse in Bereichen der Bordunterhaltungskoordination, des Betriebs, der Sicherheitsvorschriften und anderer verwandter Bereiche des Tourismus erworben werden.
Da Ihnen so viele Möglichkeiten zur Verfügung stehen, können Sie gerne mit mehreren Unternehmen der Branche ein Interview führen und herausfinden, was Ihrer Meinung nach am besten zu Ihnen passt. Stellen Sie auf jeden Fall viele Fragen. Dies hilft Ihnen nicht nur bei Ihrer Entscheidung, sondern soll Ihnen auch ein besseres Verständnis für die verschiedenen Möglichkeiten vermitteln, die Ihnen der Beruf bietet.