Die Verwendung von Ingwer gegen Magenverstimmung ist in vielen Kulturen ein altehrwürdiges Heilmittel, das in den letzten Jahren einer Reihe von klinischen Studien unterzogen wurde. Obwohl diese Studien relativ klein sind, legen sie nahe, dass alte Frauengeschichten über Ingwer sicherlich glaubwürdig sein können. Die Ingwerwurzel oder eigentlich das Rhizom von Zingiber officinale scheint bei der Lösung einiger, aber nicht aller Magenbeschwerden von Vorteil zu sein. Zu den wichtigsten Erkrankungen, die auf Ingwer ansprechen können, gehören morgendliche Übelkeit, allgemeine Übelkeit, Übelkeit aufgrund einer Chemotherapie und Reisekrankheit. Es gibt einige Beweise für die Wirksamkeit von Ingwer bei anderen Erkrankungen wie Sodbrennen oder Verdauungsstörungen.
Die verschiedenen Studien zu Ingwer bei Magenverstimmung haben ihn hauptsächlich mit Placebo-Behandlungen verglichen. Bisher haben einige der Studien, die eine Placebo-Behandlung mit Ingwer vergleichen, Studien für Menschen mit Seekrankheit, leichter bis schwerer morgendlicher Übelkeit, diejenigen, die sich einer Chemotherapie unterziehen, und diejenigen, die sich von einer Operation erholen, eingeschlossen. Alle, mit Ausnahme der letzten Studie, kamen zu dem Schluss, dass Ingwer in diesen Fällen bei Magenverstimmung besser war als Placebo. Die Chirurgie-Studie ist eine interessante Ausnahme, da Ingwer darin tatsächlich Übelkeit und Erbrechen verschlimmerte.
Einer der Gründe, warum Ingwer in den meisten Fällen bei Magenverstimmung als nützlich angesehen wird, ist, dass er als milder Entzündungshemmer wirkt. Es enthält spezifische Verbindungen, die Schwellungen oder Entzündungsreaktionen reduzieren können. Diese besondere Wirkung kann die Symptome von Übelkeit lindern und macht Ingwer auch interessant, um andere Magensymptome zu behandeln. Verdauungsstörungen können zum Beispiel teilweise fühlbar sein, weil der Magen etwas gereizt und entzündet ist. Die Verringerung dieser Entzündung deutet auf eine Verringerung der Symptome hin.
Bisher haben die vielfältigen Studien zu Ingwer bei Magenverstimmung die besten Methoden zur Einnahme von Ingwer nicht berücksichtigt. Manche Leute fragen sich, ob es besser ist, es frisch, eingelegt oder gerieben und getrocknet zu konsumieren oder ob alle Methoden gleich sind. Diese Frage verdient sehr Aufmerksamkeit, wenn empfohlen wird, Ingwer in Form von Ginger Ale oder Ginger Beer zu trinken. Es ist möglich, dass die Zugabe von Kohlensäure und hohen Zuckermengen tatsächlich magenreizend wirken kann, obwohl sogar in dieser Form Ingwer bei Magenverstimmung hilfreich ist.
Es gibt noch einige Richtlinien, wie viel Ingwer bei Magenverstimmung verwendet werden sollte. Generell wird angenommen, dass man einen täglichen Ingwerkonsum von 4 Gramm nicht überschreiten sollte. Es ist in der Regel für Kinder über zwei Jahren sicher, obwohl die maximale Dosis geringer sein sollte. Der größte Vorteil dieses Arzneimittels besteht darin, dass es leicht zu finden ist und im Gegensatz zu vielen Medikamenten gegen Übelkeit nur sehr wenige Nebenwirkungen hat. Es hat auch wenige Wechselwirkungen mit anderen Arzneimitteln, obwohl Menschen, die Blutverdünner einnehmen, wegen seiner vergleichbaren Eigenschaften mit nichtsteroidalen Antirheumatika (NSAIDs) ihren Arzt fragen sollten.