Para evitar la tenia del cerdo, nunca debe comer cerdo crudo o cualquier carne de cerdo que no haya sido bien cocida. Los países en desarrollo tienen la mayor incidencia de infección por tenia del cerdo, por lo tanto, lávese las manos con frecuencia cuando viaje y evite beber agua local sin tratar. Tenga en cuenta que las superficies y la suciedad pueden estar contaminadas con huevos de tenia.
Evite comer carne de cerdo cruda o poco cocida; es decir, carne de cerdo que no ha sido cocinada a una temperatura superior a 140 ° F (60 ° C). Congelar la carne de cerdo también matará los huevos de tenia, pero solo si la carne se congela durante un mínimo de 24 horas a una temperatura inferior a -4 ° F (-20 ° C). Después de manipular carne cruda, siempre lávese bien las manos y limpie todas las superficies y utensilios de cocina.
La infección por tenia del cerdo es más común en los países en desarrollo y rurales, particularmente en partes de África, Asia y América Central y del Sur, que en los países desarrollados. En las áreas en desarrollo, el saneamiento es a menudo deficiente y los cerdos en libertad comen materia fecal humana, lo que promueve el ciclo de infección. Los suministros de agua también pueden estar contaminados con huevos de tenia. Mientras viaja, es importante beber solo agua tratada o embotellada y lavarse las manos a fondo y con regularidad con jabón.
Hay dos tipos de infección por tenia del cerdo. La primera, teniasis, ocurre cuando los intestinos de una persona están infestados de tenias adultas. La segunda, la cisticercosis, se produce cuando los tejidos de todo el cuerpo de una persona están infestados de tenias larvales, que toman la forma de quistes. Los huevos y las larvas a veces se diseminan por todo el cuerpo, lo que resulta en cisticercosis que puede afectar el cerebro, el tejido muscular o los ojos de una persona.
Los síntomas de las tenias dependen de si una persona tiene teniasis o cisticercosis. Los signos de teniasis no siempre son obvios, pero pueden incluir pérdida de peso y dolor abdominal. Los síntomas de la cisticercosis dependen del área del cuerpo donde se hayan alojado los quistes. Si hay quistes en el cerebro, la forma más peligrosa de infección, los síntomas pueden incluir dolores de cabeza, convulsiones y pérdida del equilibrio. La cisticercosis en los músculos puede detectarse por la formación de bultos en el tejido y, si hay infección en los ojos, los síntomas pueden incluir visión borrosa y quistes visibles en el tejido ocular.
El tratamiento de la tenia del cerdo se logra con medicamentos como praziquantel si los intestinos de una persona están infestados de gusanos adultos. Al tomar medicamentos que matan a las tenias adultas, los pacientes deben saber que los medicamentos no matan los huevos de las tenias y los pacientes deben practicar una buena higiene para evitar la reinfección. Hay una amplia gama de tratamientos disponibles para la cisticercosis, incluidos medicamentos antiinflamatorios que reducen la inflamación y medicamentos que ayudan a reducir el tamaño de los quistes larvarios. Debido a la amenaza de daño a los órganos, se puede recomendar una cirugía para extirpar los quistes, pero solo si dicha extirpación es posible.