No se requiere ningún proceso formal o programa de capacitación para alguien que quiera convertirse en ganadero. Un aspirante a ganadero debe decidir el tamaño y la naturaleza de la operación de ganadería que le gustaría poseer o unirse. La ganadería, incluso a un nivel modesto, requiere una gran cantidad de habilidades y conocimientos técnicos. Cualquiera que busque ser dueño de su propio rancho debe asegurar un nivel apropiado de financiamiento. Un plan de negocios integral es una herramienta invaluable para determinar si el financiamiento disponible es adecuado y para analizar la rentabilidad potencial de una operación ganadera.
La ganadería es un negocio complicado. Algunos tipos de ganadería requieren una gran cantidad de tierra y capital, mientras que otros pueden tener éxito con un nivel modesto de capital inicial. Como regla general, se necesitan más recursos para convertirse en un ganadero de ganado vacuno criado de manera convencional. Este sector de la industria ganadera ha experimentado una gran concentración y las economías de escala dificultan que los pequeños ganaderos tengan éxito como propietarios de ranchos independientes.
La cría en granjas en el mercado típicamente requiere menos capital y es un sector menos concentrado. La carne de vaca orgánica o alimentada con pastura puede alcanzar un excelente precio en muchos mercados, y la competencia no es tan feroz. El ganado menos común también puede ser una mejor opción para las operaciones de cría en gran escala. Alpaca, avestruces y bisontes son cada vez más demandados.
Alguien que desea convertirse en un ranchero y está buscando trabajo en un rancho establecido como mano de rancho o gerente de rancho puede tener un momento más fácil si busca empleo en un gran rancho corporativo. Estos ranchos se están expandiendo y emplean a muchas personas. Este tipo de trabajo requiere el mismo tipo de habilidades que se necesitan para poseer y operar un rancho y puede ofrecer capacitación en el trabajo.
Si la capacitación en el trabajo no es una opción para alguien que desea convertirse en ganadero, se debe considerar algún otro tipo de programa de capacitación. Muchas universidades, especialmente aquellas en áreas con una historia de ganadería, ofrecen programas diseñados para capacitar a los ganaderos. Estos programas brindan una sólida educación técnica y capacitación práctica.
La planificación comercial cuidadosa debe ser parte de cualquier decisión de convertirse en ganadero. Las tasas de pago para los empleados del rancho varían significativamente de arriba a abajo de la escala salarial. Un aspirante a empleado de rancho debe buscar información salarial antes de buscar trabajo.
La planificación comercial es aún más crucial para un aspirante a propietario de rancho. El financiamiento respaldado por el gobierno a menudo está disponible para los nuevos ganaderos, pero el margen de beneficio en las operaciones de ganadería puede ser bastante reducido. Antes de asumir una gran carga de deuda, se debe ejecutar un conjunto de números muy conservador para determinar si una empresa ganadera puede ser rentable o incluso autosuficiente.