La industria hotelera es una industria basada en servicios que atiende a las personas que viajan. Un hotel típico requiere una gran cantidad de personal de apoyo para administrar las operaciones diarias. El gerente de recepción es el gerente del personal de recepción. Por lo general, se requieren varios años de educación con énfasis en la gestión de restaurantes de hoteles para convertirse en gerente de recepción.
La recepción es el corazón de una organización hotelera. El gerente de recepción es responsable del servicio al cliente en general, las reservas, la facturación y la gestión del personal. Para convertirse en gerente de recepción, una persona debe sentirse cómoda interactuando con extraños y lidiando con los problemas de los huéspedes del hotel.
Una persona que quiera convertirse en gerente de recepción debe intentar trabajar como empleado de recepción. Esta es una posición de nivel de entrada donde una persona interactúa con los huéspedes del hotel para la mayoría de los servicios generales mientras está en el hotel. El empleado de recepción generalmente requiere un diploma de escuela secundaria, con un pago inicial en torno al salario mínimo.
El conserje es el asistente de servicio al huésped que ayuda a los huéspedes del hotel con planes de viaje con respecto a la ciudad, las atracciones y los eventos en el área local. Este asistente de servicio al huésped generalmente es supervisado por el gerente de recepción. El asistente de servicio al huésped también apoya a otros grupos en el hotel, incluidos el departamento de ventas, el botones y la operación de traslado del hotel.
La mayoría del personal de recepción es responsable de hacer las reservas en el hotel. Para convertirse en gerente de recepción, una persona debe comprender las estrategias de venta de la administración de habitaciones de hotel. Estas estrategias son diferentes para cada marca de hotel, pero permiten a los hoteles aumentar las tarifas a medida que aumenta la ocupación de la habitación.
La industria hotelera tiene muchos tipos de cadenas hoteleras. Estos incluyen moteles, pequeños hoteles y grandes organizaciones hoteleras de cinco estrellas. Algunas cadenas hoteleras más grandes tienen varios cientos de empleados. Dentro de estos grandes hoteles se puede esperar que un gerente de recepción administre más de 50 empleados.
El trabajo por turnos es otra consideración para alguien que quiera convertirse en gerente de recepción. El hotel opera las 24 horas y requiere asistencia para los turnos matutinos, nocturnos y nocturnos. El gerente de recepción es el supervisor del soporte de recepción durante estos turnos. Este trabajo por turnos requiere flexibilidad en el horario de un individuo.
Hay muchas universidades que se especializan en programas de grado de restaurante de hotel. Estos programas generalmente se conocen como títulos de hospitalidad y artes culinarias. Dentro de estos programas, un individuo aprenderá sobre la administración general del hotel, el servicio al cliente y la administración de viajes de los huéspedes.