Cultivar pimientos es un proyecto de jardín desafiante, ya que estas plantas tienen una larga temporada de crecimiento y requieren mucho calor, fertilizantes y un cuidado atento. Sin embargo, en las condiciones de cultivo adecuadas, puede producir una gran cantidad de variedades de pimiento, desde pimientos verdes suaves y dulces hasta pimientos habeneros más picantes. Si desea cultivar pimientos, debe vivir en la zona cuatro del USDA o menos, o debe tener acceso a un invernadero. Si bien puede cultivar pimientos en su casa, puede ser bastante difícil; un invernadero proporciona mucha luz y calor con el fin de cultivar pimientos y otras verduras de clima cálido.
Los pimientos requieren un suelo bien drenado que se modifica con mucho abono y mantillo. No les gusta sobrecalentarse, pero aprecian el clima cálido. Los pimientos también son susceptibles a las plagas agrícolas. Además, requieren mucha luz, aunque no les gusta exponerse directamente a la luz solar durante periodos prolongados de tiempo.
El primer paso para cultivar pimientos es cultivar plántulas. A la mayoría de las personas les gusta cultivar plántulas de pimiento en interiores para asegurarse de que comiencen su vida como plantas robustas. Si inicia las plántulas en el interior, cultívelas en un invernadero o en un área muy cálida de su casa con buena circulación de aire y mucha luz brillante. También puede comprar plántulas. En cualquier caso, las plántulas deben plantarse alrededor de tres semanas después de la última helada, y debe aclimatarlas manteniéndolas al aire libre en macetas durante unos días antes de plantarlas.
Plante pimientos con mucho espacio en un área resguardada del jardín con mucha luz y una suave brisa. Los pimientos a menudo se desarrollan mejor en camas elevadas, que drenan bien. Es posible que desee considerar cubrir la tierra con mantillo para mantener las raíces frescas y usar una emulsión de pescado o un fertilizante de liberación lenta para mantener los pimientos bien alimentados. Riegue por la mañana y trate de evitar salpicar las hojas. Si detecta signos de plagas, lave las plantas de pimiento suavemente con una solución de agua y jabón suave. Los pimientos pueden tardar algunos meses en florecer y dar frutos, ¡así que no se impaciente!
Si desea cultivar pimientos en el interior, debe encontrar un área de su casa que sea luminosa, pero que no esté expuesta a la luz solar directa; Mucha gente usa lámparas de cultivo para cultivar pimientos en interiores, ya que estas luces están especialmente diseñadas para proporcionar a las plantas la luz que necesitan para crecer bien. También deberá asegurarse de que esta área esté cálida y que tenga una buena circulación de aire para mantener las plantas saludables. Las variedades de pimiento pequeñas se desarrollan mejor en interiores y deberán cultivarse en macetas grandes. Las macetas pequeñas pueden hacer que los pimientos se arraiguen, en cuyo caso no florecerán ni darán frutos.
En el interior, los pimientos son muy susceptibles a las plagas y las mascotas curiosas también pueden causar daños. Es posible que desee considerar lavar las plantas con una solución de jabón suave semanalmente, y lo ideal sería mantener los pimientos en macetas colgantes para facilitar el drenaje total. Mezcle mantillo o abono en la tierra que usa para cultivar pimientos en interiores y asegúrese de que estén bien fertilizados. En las condiciones adecuadas, los pimientos pueden resistir el invierno en el interior y producirán frutos incluso en los meses más oscuros.