La cirugía oral puede hacer que los pacientes sientan náuseas y no estén tan interesados en la comida, pero es muy importante comer después de la cirugía oral y comer bien. Al nutrir el cuerpo con alimentos de alta calidad, el tiempo de curación disminuirá y el paciente también se sentirá mejor en general. Afortunadamente, hay una gran cantidad de alimentos para comer después de la cirugía oral, por lo que los pacientes no deben aburrirse ni inquietarse con su dieta. Al igual que con cualquier procedimiento médico, el consejo de un médico reemplaza cualquier otro consejo que pueda recibir un paciente, y los pacientes que tengan preguntas deben consultar a sus médicos.
Para empezar, a veces es útil armar una lista de alimentos que no se deben comer después de una cirugía bucal. Como regla general, los pacientes deben evitar cualquier alimento de sabor fuerte, como la comida india picante. Los alimentos picantes pueden dañar la boca, al igual que los dulces o los alimentos que están demasiado calientes o demasiado fríos. También se deben evitar los alimentos crujientes, pegajosos y picantes. Estos incluirían cosas como papas fritas, mantequilla de maní y caramelos duros. Pregúntele a su médico sobre los alimentos a los que debe prestar atención, ya que la experiencia personal de su práctica médica puede incluir algunos alimentos peligrosos adicionales.
Los alimentos blandos y fáciles de digerir son lo mejor para comer después de una cirugía oral, especialmente durante los primeros días. El día de la cirugía, puede ser una buena idea quedarse con agua, té y jugo. Estos alimentos neutrales se sentirán bien con la anestesia persistente en el cuerpo. Mantenerse hidratado también es importante para un tiempo de curación rápido. Un médico también puede recomendar que un paciente use un enjuague con sal suave después de comer, para asegurarse de que no queden partículas de comida en la boca.
Los alimentos blandos son el nombre del juego después de la cirugía oral. Hay una variedad de alimentos blandos deliciosamente variados que van desde un rico ponche de huevo hasta puré de manzana simple que los pacientes pueden comer después de la cirugía oral. Algunas de las opciones incluyen yogur, batidos, sopas finas, caldo, frutos rojos, sorbete, helado, pudín, Jell-O® y arroz bien cocido. Los alimentos fríos como el helado y el sorbete pueden ayudar con el dolor de boca, mientras que los alimentos y las bebidas en puré son fáciles de tragar, incluso después de una cirugía bucal dolorosa. Es importante esforzarse por lograr un equilibrio de proteínas y fibra cuando los pacientes comen después de la cirugía oral, ya que la tentación es quedarse con alimentos como los jugos, que no brindan la nutrición necesaria.
Para obtener más fibra de los alimentos que ingiere después de la cirugía oral, prepare batidos con fruta fresca entera y coma frutas blandas como los plátanos. También se puede comer arroz integral u otros cereales integrales, siempre que estén bien cocidos. Algunos pacientes prefieren hacer puré de sustancias como estas, para asegurarse de que los granos no se atasquen en la boca. La proteína se puede proporcionar en forma de huevos y productos lácteos cortados cuidadosamente, junto con bebidas nutritivas. Muchas empresas, como Asegúrese, fabrican bebidas nutritivas con alto contenido calórico para ayudar a los ancianos y a los pacientes con cáncer. Es posible que estas bebidas no siempre tengan un sabor excelente, pero están repletas de nutrientes.
Es posible que no pueda celebrar una cena con los alimentos que puede comer después de la cirugía oral, pero puede comer bastante bien. Si tiene familiares que lo ayuden con su atención posquirúrgica, puede involucrarlos organizando concursos para obtener el batido más apetitoso o el sabor de helado más inusual. Además de hacer que su equipo de atención se sienta útil, esto también puede exponerlo a alimentos nuevos e inusuales, como helado de mamey o sopa de miso.