Muchas personas comienzan a recibir el mensaje de que comer comidas familiares juntas confiere muchos beneficios a todos los miembros de la familia. Algunos de estos son financieros, mientras que otros afectan la salud emocional y física de una familia. Los estudios sobre los beneficios de las comidas familiares son impresionantes y deben tenerse en cuenta.
Desde un punto de vista financiero, las comidas familiares tienen sentido cuando cocinas en casa. Preparar comidas en casa es una alternativa mucho menos costosa que incluso la comida rápida más barata. Aunque ciertamente está bien hacer trampa con la pizza ocasional para las comidas familiares, es probable que las comidas preparadas en casa le ahorren dinero. Comer fuera, por otro lado, puede duplicar o triplicar rápidamente su presupuesto mensual de alimentos.
Desde el punto de vista de la salud física, los investigadores ahora también saben que las comidas familiares tienden a significar que las personas comen más frutas y verduras y reducen el riesgo de obesidad infantil y parental. Si ordena esa pizza, agregue una ensalada casera. Otro hallazgo de estudios sobre comidas familiares muestra que reducir la velocidad de una comida es beneficioso para el control de peso. Las comidas que se comen más lentamente tienden a ayudar a las personas a ejercer un mejor control de las porciones. Las personas que miran televisión o leen mientras comen tienden a consumir más calorías, simplemente porque no están prestando atención a cuánto comen.
Las familias deben intentar que las comidas sean relajantes, con solo una leve corrección ofrecida a los niños que necesitan ayuda con los modales en la mesa. Cuando una familia puede simplemente comer juntos, sin televisión ni teléfono contestado, es más probable que los niños sientan que es posible comunicarse con los padres. Esto promueve la mayor posibilidad de que los niños acudan a usted cuando tengan problemas importantes.
Además, los estudios sobre la frecuencia de las comidas familiares muestran que una gran cantidad de comidas familiares cada semana, siete o más, tiene una relación inversa con la adicción a las drogas, el consumo de alcohol y tabaco, el riesgo de suicidio y depresión. En un estudio de 2004 publicado en Archives of Pediatric Medicine, todos estos factores disminuyeron a medida que aumentó el número de comidas familiares. Los adolescentes, que con frecuencia no quieren tener nada que ver con los padres durante la adolescencia, se beneficiaron significativamente con las comidas familiares, y cuanto más, mejor.
Las familias que comen juntas tienden a exhibir menos estrés y tensión familiar, con menos comportamientos indeseables en los niños. Cuando un niño en el hogar sufre de TDA o TDAH, o cualquier cantidad de afecciones médicas, las comidas familiares pueden ser especialmente útiles para promover un mejor comportamiento, estabilidad y mejorar la salud del niño a través de una nutrición adecuada.
Para muchos padres, uno de los aspectos más beneficiosos de las comidas familiares es que se corresponden directamente con las calificaciones más altas. Esto tiene sentido por varias razones. Los niños pueden hablar sobre su día, y los padres pueden expresar interés en las ideas y la vida escolar de un niño. Los niños se sienten escuchados por los padres, lo que lleva a menos problemas de comportamiento. La molesta televisión, que está vinculada a los grados más bajos, está apagada durante al menos un breve tiempo durante una comida familiar.
Aunque las comidas familiares no curarán todas las condiciones, ciertamente pueden mejorar una familia. Los horarios pueden ser desafiantes, y si solo está instituyendo comidas familiares, comience con poco. Las comidas no tienen que ser asuntos elaborados, y es posible que tenga muchas manos dispuestas que puedan ayudar con la cocina. Los beneficios de un poco de trabajo y preparación extra son obvios y se prueban a través de una variedad de estudios. Por lo tanto, promover comidas familiares en casa puede valer un poco más de esfuerzo.