Existen varios tipos diferentes de programas de maestr?a en nutrici?n. Un programa de maestr?a en nutrici?n humana ense?a t?cnicas de bienestar para disminuir la aparici?n de enfermedades debido a una dieta pobre. Ciencias de la nutrici?n es otro programa de maestr?a que generalmente ofrece dos v?as educativas. Algunas instituciones acad?micas tambi?n ofrecen un programa de maestr?a en nutrici?n en salud p?blica para subrayar la conexi?n entre los problemas de la comunidad y las dietas pobres. Adem?s, el estado f?sico y la nutrici?n es otro programa de maestr?a donde los estudiantes pueden aprender los fundamentos de una vida saludable y ejercicio.
En general, los programas de maestr?a en nutrici?n ofrecen capacitaci?n acad?mica avanzada en varias disciplinas. Algunas disciplinas pueden incluir biolog?a, qu?mica y fisiolog?a. Estos programas generalmente brindan un conocimiento profundo en cada disciplina al relacionar la buena salud f?sica con los h?bitos alimenticios. B?sicamente, los cursos de disciplina se centran en la naturaleza cient?fica de c?mo el cuerpo procesa los diferentes nutrientes que se encuentran en los alimentos.
En general, la educaci?n de posgrado en nutrici?n humana es para aquellas personas interesadas en convertirse en nutricionistas o consejeros. Muchos programas de maestr?a en nutrici?n humana preparan a los estudiantes para usar t?cnicas de terapia y evaluaci?n para aconsejar a las personas con problemas nutricionales. La nutrici?n humana generalmente se enfoca en la relaci?n entre las pr?cticas diet?ticas y las enfermedades. Los estudiantes pueden estudiar fisiolog?a humana y la conexi?n entre nutrici?n y prevenci?n de enfermedades.
Una maestr?a en ciencias nutricionales es otro programa que examina las conexiones diet?ticas y f?sicas en dos ?reas. En general, un ?rea analiza los procesos biol?gicos asociados con la composici?n qu?mica del cuerpo. Esta parte del programa de estudios podr?a preparar a los estudiantes para realizar estudios de investigaci?n en formas de mejorar los h?bitos nutricionales.
Alternativamente, la segunda ?rea normalmente est? aplicando ciencias nutricionales a las pr?cticas comunitarias y cl?nicas. En esta ?rea del programa, los estudiantes pueden tener oportunidades de participar en investigaciones cl?nicas de salud y nutrici?n comunitaria. Estudios adicionales tambi?n pueden cubrir rotaciones cl?nicas donde los estudiantes reciben oportunidades para aconsejar a las personas.
Del mismo modo, los programas de maestr?a en nutrici?n en salud p?blica preparan a los estudiantes para un enfoque profesional de nutrici?n comunitaria. Con la salud p?blica, los estudiantes obtienen una comprensi?n de las causas de la privaci?n nutricional en algunas comunidades. Al estudiar t?cnicas para identificar deficiencias nutricionales, los estudiantes pueden aprender a planificar y desarrollar pol?ticas que puedan cambiar los resultados de la dieta y la salud.
La inscripci?n en programas de maestr?a en nutrici?n con ?nfasis en la aptitud f?sica generalmente se enfoca en conectar el ejercicio y los h?bitos alimenticios. En general, este curso de estudio ense?a c?mo equilibrar la ingesta de alimentos con un buen r?gimen de ejercicio. Los cursos b?sicos pueden incluir m?todos para evaluar los niveles de condici?n f?sica en diferentes grupos de edad, metabolismo y enfermedades cr?nicas.