Cultivar brotes, o brotar, requiere menos tiempo y esfuerzo que los tipos tradicionales de jardinería. Brotar es económico y requiere pocos suministros, y muchas personas han comenzado a comer brotes porque son una fuente saludable de muchas vitaminas y nutrientes. Para cultivar brotes en un frasco, todo lo que se necesita es un frasco de vidrio, frijoles o semillas, estopilla, una goma elástica y agua. El cultivo de brotes en una bandeja requiere una bandeja plana y poco profunda, frijoles o semillas, tierra y periódico. Dependiendo de los frijoles o semillas que se utilicen, los brotes comenzarán a crecer en tan solo tres días y la mayoría de los brotes crecerán en menos de siete días.
Una planta es un brote justo después de que su semilla ha germinado. Estas plantas jóvenes son una buena fuente de muchas vitaminas y nutrientes, incluidas muchas vitaminas B. La germinación puede ser una forma fácil y económica de producir alimentos orgánicos saludables. Brotar también es económico, ya que es posible encontrar todo lo necesario para cultivar un jardín de brotes de forma gratuita. Se pueden cultivar brotes saludables a partir de muchos tipos de semillas, pero los principiantes generalmente comienzan con brotes de alfalfa, brócoli, trébol, girasol y lentejas.
En comparación con otros tipos de jardinería, cultivar brotes requiere poco tiempo y esfuerzo. Los brotes se pueden cultivar en frascos o bandejas, pero muchas personas creen que cultivar brotes en frascos no es la opción más saludable porque pueden ser caldo de cultivo para bacterias y hongos. Otros creen que cultivar brotes en frascos funciona bien siempre que se tomen las precauciones adecuadas.
Cuando se cultivan brotes en un frasco, los únicos suministros necesarios para brotar son un frasco de vidrio, una banda elástica, una gasa o muselina y un poco de agua. La facilidad de este tipo de brotación lo convierte en uno de los favoritos entre los maestros de escuela que intentan demostrar a los jóvenes estudiantes cómo crecen las plantas. El cultivo de brotes en una bandeja requiere un recipiente bajo y plano, como un molde para pasteles o una bandeja de comida con un borde elevado. También se necesita tierra para cubrir el fondo de la bandeja y dar a los brotes un medio en el que crecer. Si bien las bandejas de brotes pueden requerir más espacio que los frascos de brotes, algunos brotes crecerán mejor en una bandeja que en un frasco.